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La Cave Coopérative "Les Vignerons Saint-Gillois" a été créée en 1926. En 1979 cette cave a vinifié 128 533 hectolitres de vins dont à peine 19 552 hectolitres de VDQS
321 adhérents cultivaient alors 365 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Saint-Gilles (Gard)
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture