La cave coopérative "Les Travailleurs" a été créée en 1909. En 1979 elle a vinifié 20 285 hectolitres de vins de table pour le compte de 144 adhérents cultivant 333 hectares de vignes.
La cave coopérative "La Laborieuse" a été créée en 1923. En 1979 elle a vinifié 19 509 hectolitres de vins de table pour le compte de 135 adhérents cultivant 369 hectares de vignes.
Il est à remarquer que ces deux caves coopératives sont rigoureusement semblables : production de vins de consommation coutante, à l'exclusion de toute AOC, nombre d'adhérents, surface des vignes, surface moyenne cultivée par viticulteur. Mais la cave coopérative Les Travailleurs était la cave des Rouges (communistes et socialistes). Elles ont fini par fusionner en 1987...
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Cave coopérarive "La Laborieuse".
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Cave coopérative "Les Travailleurs".
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coopérative vinicole Les Travailleurs - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Elle fut créée le 27/02/1909 avec une capacité de 5 000 hl. De nombreux adhérents participèrent, paraît-il, à sa construction avec enthousiasme. Elle avait la réputation d'être "Rouge". El...
https://dossiersinventaire.maregionsud.fr/dossier/IA83001309
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La coopérative fut créée le 11/02/1923 avec une capacité de 6 000 hl. Elle fut agrandie, notamment en 1927, 1930, époque à laquelle elle eut un problème avec l'architecte Draperi qui avait ...
https://dossiersinventaire.maregionsud.fr/dossier/IA83001310
