30 août 2017
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La cave coopérative Henry de Vézelay a été créée en 1989. Il s'agit de la plus petite cave coopérative de la région Bourgogne.
En 2017 elle a vinifié 1 800 hectolitres d'A.O.C. bourgogne-vézelay pour le compte de douze adhérents cultivant 34 hectares de vignes.
Cave Henry de Vézelay.
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Publié par Henri
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histoire viticulture