20 septembre 2022
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La cave coopérative "pilote" de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et vinifiait en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 % d'AOC fitou, rivesaltes, muscat de Rivesaltes et VDQS corbières.
Cette cave a été prématurément absorbée par les vignerons du Mont Tauch et abandonnée (c'est aussi cela, être une cave pilote ?)
Elle n'est plus, aujourd'hui, qu'un bâtiment administratif appartenant à la commune.
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Cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture