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  • SANARY-SUR-MER (Var) (28/05/2021)
    La cave coopérative vinicole de Sanary-sur-Mer a été créée en 1930. En 1979 cette cave a vinifié 5 920 hectolitres de vins de table (aucune production d'AOC Bandol). 225 adhérents cultivaient alors 162 hectares de vignes. Cave coopérative de Sanary-sur-Mer. Cette...
  • AUPS (Var) (26/05/2021)
    La cave coopérative "L'Union Régionale Aupsoise" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 11 128 hectolitres de vins de table et 147 adhérents cultivaient 206 hectares de vignes. Cave coopérative d'Aups.
  • BARJOLS (Var) (26/05/2021)
    La cave coopérative agricole de vinification "La Barjolaise" a été créée en 1922. En 1958 elle comptait 340 adhérents cultivant 230 hectares de vignes. En 1979 cette cave a vinifié 15 580 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Barjols (origine...
  • ENTRECASTEAUX (Var) (25/05/2021)
    La cave coopérative d'Entrecasteaux a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 21 834 hectolitres de vins dont 5 560 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 205 adhérents cultivaient alors 359 hectares de vignes. Cave coopérative d'Entrecasteaux. Photographies...
  • FORCALQUEIRET (Var) (25/05/2021)
    La cave coopérative de Forcalqueiret a été créée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 5 723 hectolitres de vins de table et 51 adhérents cultivaient 113 hectares de vignes. La cave coopérative de Forcalqueiret (photo Gérard Roucaute).
  • ORNAISONS (Aude) (23/05/2021)
    La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...
  • FOX-AMPHOUX (Var) (22/05/2021)
    La cave coopérative agricole de vinification "L'Union de Fox-Amphoux" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 15 415 hectolitres de vins de table. 77 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes. Cave coopérative de Fox-Amphoux. Elle fut...
  • SAINT-TROPEZ (Var) (22/05/2021)
    La cave coopérative vinicole du golfe de Saint-Tropez a été créée en 1907. En 1979 cette cave a vinifié 16 675 hectolitres de vins dont 7 840 hectolitres (47%) d'AOC côtes de provence. 320 adhérents cultivaient alors 351 hectares de vignes. Cave coopérative...
  • COTIGNAC (Var) (21/05/2021)
    En Provence, à Cotignac, deux caves coopératives ont été fondées en 1905, en même temps que celle de Camps-les-Brignoles (Camps la Source) CAMPS-LA-SOURCE (Var) La coopérative agricole "La Défense" (278 adhérents) produisait 17 958 hectolitres de vins...
  • SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (Var) (21/05/2021)
    En Provence, la cave coopérative "L'Amicale de Saint-Maximin" a été créée en 1912. En 1979 cette cave a vinifié 64 019 hectolitres de vins dont moins d'un quart d'AOC côtes-de-provence (15 005 hectolitres). 564 adhérents cultivaient 1216 hectares de vignes....