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  • SAINT-MARTIN-DE-LONDRES (Hérault) (21/06/2021)
    La Grappe d'Or a été créée en 1942. En 1954, elle vinifiait 26 500 hectolitres de vin pour le compte de 200 adhérents. En 1976 elle a vinifié 42 946 hectolites de vins de table pour le compte de 208 adhérents cultivant 502 hectares de vignes. Elle est...
  • CEYRAS (Hérault) (21/06/2021)
    Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216...
  • PUICHERIC (Aude) cave coopérative "Le Progrès" (20/06/2021)
    La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe. En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait 38 234 hectolitres de vins dont 1,3 % de...
  • PUICHERIC (Aude) "La Grappe Minervoise" (20/06/2021)
    La Cave coopérative de Puichéric (la Grappe Minervoise) a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit envion 7 hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres...
  • LESPIGNAN (Hérault) (19/06/2021)
    La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 89 232 hectolitres de vins de pays et vins de table (118 720 hl en 1979) En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit...
  • OUVEILLAN (Aude) (19/06/2021)
    La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivaient alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare) En 2008 elle a...
  • NARBONNE (Aude) "Vins du Quatourze" (19/06/2021)
    La cave coopérative "Vins du Quatourze" a été créée tardivement, en 1961. En 1979, la cave vinifiait 4 385 hectolitres de vins dont 2 971 hectolites de VDQS coteaux du languedoc (trois quart de sa production). Cette année-là 31 viticulteurs cultivaient...
  • NARBONNE (Aude) (19/06/2021)
    La cave coopérative de Narbonne a été fondée en 1935. Elle a été absorbée, en 2008, par la cave coopérative d'Ouveillan. En 1979, 753 adhérents cultivaient 1 372 hectares de vignes et produisaient 137 382 hectolitres de vins de table : rendement moyen...
  • COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance" (18/06/2021)
    La Cave Coopérative de Coursan, l'Espérance, a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...
  • COURSAN (Aude) cave coopérative "La Vinicole" (18/06/2021)
    La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne...