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  • JOUARRES (Aude) (05/07/2021)
    La cave coopérative de Jouarres a été créée en 1939. En 1954, 43 adhérents produisaient 15 600 hectolitres de vin, en 1958 c'était 40 viticulteurs qui élaboraient 8 200 hectolitres de vin. En 1979, 54 adhérents cultivaient encore 249 hectares de vignes...
  • FONTCOUVERTE (Aude) (05/07/2021)
    La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Régis" a été créée en 1934. Elle vinifiait , en 1979, 29 109 hectolitres de vins dont 14% de VDQS corbières pour le compte de 127 viticulteurs (379 hectares en production) . Le fier caveau est définitivement fermé...
  • TALAIRAN (Aude) (03/07/2021)
    La cave coopérative de Talairan a été créée en 1932. En 1979 elle a vinifié 45 986 hectolitres de vins dont moins de 10% de VDQS corbières pour le compte de 148 adhérents cultivant 633 hectares de vignes.
  • TOURNISSAN (Aude) (01/07/2021)
    La cave coopérative de Tournissan a été fondée en 1928. En 1955, 100 adhérents produisaient 20 670 hectoltres de vin. En 1979, 110 viticulteurs cultivaient 450 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 153 hectolitres de vins (essentiellement des vins...
  • SAINT-JEAN-DE-BARROU (Aude) (01/07/2021)
    La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents produisaient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...