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  • CABESTANY (Pyrénées-Orientales) (28/10/2021)
    La cave coopérative "La Cabestanyenca" a été fondée en 1949. Elle a vinifié, en 1979, 25 203 hectolitres de vins dont 8 545 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant...
  • CAMPLONG (Aude) (27/10/2021)
    La cave coopérative de Camplong a été fondée en 1932. En 1979, 80 viticulteurs cultivaient 194 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 10 569 hectolitres de vins dont 3 920 hectolitres de VDQS corbières.
  • SAINT-MARCEL (Aude) (27/10/2021)
    La cave coopérative de Saint-Marcel a été fondée en 1933. En 1979 elle a vinifié 49 664 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 470 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Marcel (Aude)
  • LUC-SUR-ORBIEU (Aude) (25/10/2021)
    La cave coopérative de vinification de Luc-sur-Orbieu a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 289 producteurs de raisins cultivant 650 hectares de vignes, 54 118 hectolitres de vins dont à peine 2 667 hectolitres de VDQS Corbières...
  • HOMPS (Aude) (25/10/2021)
    La cave coopérative d'Homps a été créée en 1934. En 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes et la cave vinifiait 31 443 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Homps.
  • CAUX (Hérault) (24/10/2021)
    La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979) En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux...
  • CREISSAN (Hérault) (24/10/2021)
    La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. La cave a été achetée par des...
  • PAULHAN (Hérault) (23/10/2021)
    La cave coopérative "La Clairette de Paulhan" a été créée en 1934. Elle a vinifié , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'AOC clairette-du-languedoc et 2% de VDQS coteaux-du-languedoc rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le...
  • FLORENSAC (Hérault) (23/10/2021)
    La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...
  • AZÉ (Saône-et-Loire) (21/10/2021)
    La cave coopérative d'Azé a été créée en 1927. En 1979 elle a vinifié 10 432 hectolitres de vins dont 9 725 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 150 adhérents cultivant 181 hectares de vignes. Cave coopérative d'Azé.