En région Rhône-Alpes, la cave coopérative des coteaux de Saint-Maurice-sur-Eygues, créée en 1939, a vinifié, en 1979, 42 507 hectolitres de vins dont 22 573 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 180 producteurs de raisins cultivant 700 hectares...