La cave coopérative "Les Coteaux de Cabrières" a été créée en 1938. En 1979 elle a vinifié 21 540 hectolitres de vins dont 5 346 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et 1 391 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc. 150 adhérents cultivaient cette...