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13 juin 2021 7 13 /06 /juin /2021 15:12

La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1909.
En 1979, 423 viticulteurs cultivaient 719 hectares de vignes.
De 1974 à 1979 la cave a vinifié en moyenne 45 319 hectolitres de vins par an dont environ 15% de VDQS corbières rouge.

Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.

Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.

La cave coopérative "l'Abri" , créée en 1924 et maintenant désaffectée, a laissé la place à une usine d'embouteillage. En 1946 elle a vinifié 17 111 hectolitres de vins pour le compte de 850 viticulteurs. Elle rassemblait encore, en 1979, 802 adhérents qui cultivaient 780 hectares de vignes et elle vinifiait 56 565 hectalitres de vins dont 9 412 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.

Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture