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20 août 2018 1 20 /08 /août /2018 14:05

La cave coopérative de Causses-et-Veyran a été créée en 1946. En 1979, 203 viticulteurs cultivaient 614 hectares de vigne, soit 3 hectares par coopérateur.
De 1974 à 1979 la cave coopérative de Causses-et-Veyran a vinifié en moyenne 34 073 hectolitres de vins dont 5 086 hectolitres de VDQS.
Il est à remarquer que le transformateur électrique est abrité par un bâtiment particulièrement élégant, dont l'architecture est proche des pigeonniers traditionnels.


 

coope-Causses-et-Veyran-2-cmp.jpg

 

La cave coopérative de Causses et Veyran est, en 2010, désaffectée, démantelée, et à vendre...

coope-Causses-et-Veyran-4-cmp.jpg

Jules MILHAU n'avait certainement pas prévu (ni même imaginé) la si rapide disparition de la cave coopérative de son village natal.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Jules_Milhau

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Publié par Henri - dans histoire viticulture