23 juin 2008
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La Cave coopérative de Puichéric (la Grappe) a été créée en 1932. En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne
(soit envion 7 hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres (dont 1429 hectolitres de V.D.Q.S. soit 2%)
La moyenne de production de 1974 à 1979 est de 67 165 hectolitres (dont 2 628 hectolitres de V.D.Q.S.)
Vue de La Cave Coopérative de Puichéric (Aude) , la Grappe "Minervoise" vers 1930 (carte postale voyagée en 1933)
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture