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15 février 2018 4 15 /02 /février /2018 08:55

La cave coopérative d'Olonzac  "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919.

La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de V. D.Q.S. minervois (7 166 hl)
En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares de vignes (environ 2 hectares par coopérateur)

Cave coopérative d'Olonzac.
Cave coopérative d'Olonzac.
Cave coopérative d'Olonzac.
Cave coopérative d'Olonzac.

Cave coopérative d'Olonzac.

Monnaie de nécessité-1921

Monnaie de nécessité-1921

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Publié par Henri - dans histoire viticulture