Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 août 2011 7 14 /08 /août /2011 14:34

La Cave Coopérative "Les Vignerons Minervois" a été créée en 1907.

En 1979, 127 adhérents cultivaient 331 hectares et produisaient 28 673 hectolitres de vins dont à peine 1 737 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois.

De 1974 à 1979 la moyenne de production a été de 18 663 hectolitres dont 2 488 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois.

 


La cave est désaffectée et vendue à un promoteur immobilier anglais...

 

 
 






 


 
coope-Siran-2-11-cmp.jpg
Ce qu'il reste d'une cuve en acier inoxydable après sa vente à un ferrailleur espagnol...
coope-Siran-2-13-cmp.jpg
coope-Siran-2-14-cmp.jpg
Les languedociens vendent leurs cuves en acier inoxydable aux espagnols. En l'état de matière première (ou plutôt dernière), de la même façon qu'ils vendent leur vin.
coope-Siran-0.jpg
 

Partager cet article

Repost 0
Publié par Henri - dans histoire viticulture