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29 novembre 2021 1 29 /11 /novembre /2021 17:47

A Siran, département de l'Hérault, il y avait deux caves coopératives.
La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913.
En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produire 21 120 hectolitres de vin, dont à peine 2 885 hectolitres de VDQS minervois.
De 1974 à 1979 la production a été, en moyenne, de  14 940 hectolitres dont 2 167 hectolitres de VDQS.
Aujourd'hui la cave est abandonnée.

Cave coopérative La Siranaise.
Cave coopérative La Siranaise.
Cave coopérative La Siranaise.
Cave coopérative La Siranaise.

Cave coopérative La Siranaise.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture