26 février 2018
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La Cave Coopérative de Coursan, l'Espérance, a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares de vignes (1 hectare, en moyenne, par coopérateur)
Depuis l'année 2000 les caves coopératives de Coursan et d'Armissan ont fusionné.
ARMISSAN (Aude)
http://www.cavelaclape.com/index.html
link
Vrai carignan et faux pinot.
http://www.midilibre.fr/2012/05/25/faux-pinots-de-coursan-peines-confirmees-en-appel-mais,506559.php
http://www.midilibre.fr/2012/05/26/un-pepin-dans-le-dossier-de-fusion-des-caves,507046.php
18 septembre 1966
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture