28 mars 2011
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En 1939 est fondée la cave coopérative d'Armissan.
En 1979, 223 adhérents cultivent 413 hectares de vignes et la cave vinifie 43 487 hectolitres de vins dont moins de 10 % de
V.D.Q.S. La Clape (3 903 hectolitres)
La moyenne de production, de 1974 à 1979, est de 32 450 hectolitres de vins dont 2 858 hectolitres de Vins de Qualité Supérieure.
En 2000, les caves de Coursan (l'Espérance) et Armissan ont fusionné.
COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance
http://www.lindependant.com/articles/2011-03-29/la-cave-cooperative-357396.php
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture