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18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 20:06

La Société Coopérative Agricole de Vinification "La Serre" a été fondée en 1934.
En 1979, 191 adhérents cultivaient 575 hectares de vignes pour une production de 47 465 hectolitres de vins dont 1 412 hectolitres de V.D.Q.S. minervois (3 %)
Cette cave a été absorbée par la cave d'Olonzac.






Cave coopérative d'Oupia.

Cave coopérative d'Oupia.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture