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16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 09:35

La cave coopérative de Massac "L'essor des Hautes Corbières" a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents produisaient 1420 hectolitres de vin.
En 1979, 20 viticulteurs cultivent 47 hectares de vignes et la cave vinifie 2 868 hectolitres de vins de table (vins de pays)
En 2008 la cave désaffectée abrite des chambres d'hôtes.


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Publié par Henri - dans histoire viticulture