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3 septembre 2017 7 03 /09 /septembre /2017 13:08

La cave coopérative de Bize-Minervois a été créée en 1931. Elle est située à proximité de la voie de chemin de fer.  Elle vinifiait exclusivement des vins de table, 63 785 hectolitres en 1979. Cette année-là 296 viticulteurs cultivaient 685  hectares de vignes. Cette cave a cessé définitivement son activité de vinification en 1994.

                       
http://www.ladepeche.fr/article/2006/12/14/48199-Le-Minervois-plombe-par-l-affaire-Rieux.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le logo de la Maison Rieux...et les wagon-citernes abandonnés.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture