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27 mai 2019 1 27 /05 /mai /2019 10:53

La cave coopérative "Les Vignerons de Mudaison" a été fondée en 1920.

Source : annuaire national des caves coopératives 5ème édition 1982.

En 1902 avait été rénové le cellier de la propriété communale dite La Plage près La Motte. Ce cellier communal n'était pas une société coopérative.

Source : archives départementales de l'Hérault.

http://archives-pierresvives.herault.fr/ark:/37279/vta9d4af06a26fc0178

En 1979, 193 adhérents cultivaient 230 hectares de vignes et la cave vinifiait     23 099 hectolitres de vins de table.
La cave est désormais désaffectée.


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Publié par Henri - dans histoire viticulture