1 février 2023
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La cave coopérative "La Clairette de Paulhan" a été créée en 1934.
Elle a vinifié , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'AOC clairette-du-languedoc et 2% de VDQS coteaux-du-languedoc rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le compte de 426 viticulteurs (850 hectares en production).
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture