8 octobre 2022
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Trois caves coopératives ont existé à Rivesaltes :
La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932.
Elle a vinifié, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN muscat de Rivesaltes, pour le compte de 750 adhérents qui cultivaient 1480 hectares de vignes.
La Cave Coopérative de vinification "La Roussillonnaise" a été créée en 1932. Elle a vinifié, en 1954, 42 460 hectolitres d'AOC rivesaltes et VDQS corbières supérieurs du Roussillon.
La Société Coopérative de vinification "Les Vignerons" a été créée en 1938 et a vinifié, en 1957, 8 000 hectolitres de vins.
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Cave coopérative de Rivesaltes.
Cave coopérative La Roussillonaise.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture