La cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure a été fondée en 1921.
Année Adhérents Production
1954 112 11 940 hl
1958 116 8 922 hl
1979 113 (285 hectares) 16 464 hl dont 6 556 hl de VDQS corbières
La cave la plus dynamique du département de l'Aude.
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Cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure.
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Dali était fou du chocolat Lanvin moi je le suis du vin d'Embres&Castelmaure lieu qui dispute à la gare de Perpignan le privilège d'être le centre du monde. Savoir être fou, retrouver le goût...
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La meilleure cave coop de France, dans les Corbières, grands vins du Languedoc Depuis 1990, sous la houlette de Bernard Pueyo et Patrick de Hoym de Marien, un suivi des parcelles et du rendement a...
