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13 octobre 2021 3 13 /10 /octobre /2021 14:42

La ville d'Aigues-Mortes a vu la création de quatre cave coopératives.

En 1913 est illégalement construite la cave coopérative "Les Remparts".En 1979 elle a vinifié 17 776 hectolitres de vins de table pour le compte de 253 adhérents cultivant 233 hectares de vignes.Elle a été détruite en 2007.

En 1931 est créée la cave coopérative "Les Vignerons du Môle".En 1979 elle a vinifié 15 463 hectolitres de vins de table pour le compte de 88 adhérents cultivant 145 hectares de vignes.

En 1952 est créée la cave coopérative "Les Sablons".En 1979 elle a vinifié      59 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 160 adhérents cultivant 600 hectares de vignes.

En  est créée la cave coopérative de "Saint-Louis".
En 1979 elle a vinifié 22 231 hectolitres de vins de table pour le compte de 200 adhérents cultivant 280 hectares de vignes.

 

Cave coopérative "Les Vignerons du Môle" à Aigues-Mortes.

Cave coopérative "Les Vignerons du Môle" à Aigues-Mortes.

Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.
Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.
Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.
Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.
Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.
Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.

Cave coopérative "Les Remparts" à Aigues-Mortes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture