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11 décembre 2021 6 11 /12 /décembre /2021 10:55

La cave coopérative d'Alénya a été créée en 1925.

En 1979 elle a vinifié 10 793 hectolitres de vins de table pour le compte de 79 adhérents cultivant 127 hectares de vignes.

"Jusqu'aux années 30, le territoire d'Alénya est à 90 % entre les mains de gros propriétaires qui possèdent leur propre cave. Il se trouve cependant que l'un d'entre eux, Édouard Chichet va inciter les petits vignerons d'Alénya à constituer une cave coopérative. En 1924, il offre le terrain et il souscrit 1000 parts sociales pour le financement du bâtiment et son équipement. De plus, il s'engage également à rétrocéder ses parts dans un délai de 5 ans pour permettre à de nouveau adhérents d'entrer en coopérative. Du jamais vu de la part d'un patron ! Dès 1925, la Cave Coopérative d'Alénya recevait ses premières vendanges."

Source : http://histoires-du-roussillon.eklablog.com/alenya-et-le-vin-c25331934

coope-Alenya-0.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture