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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 09:24

La Cave Coopérative de Vinification d'Ille-sur-Têt a été créée en 1931.

En 1979 elle a vinifié 8 342 hectolitres de vins dont 687 hectolitres d'A.O.C. Côtes du Roussillon pour le compte de 390 adhérents cultivant 165 hectares de vignes.

 

coope-Ille-sur-Tet-1-cmp.jpg

 

coope-Ille-sur-Tet-3-cmp.jpg

 

Les bennes utilisées pour transporter la vendange sur d'autres lieux de vinification sont des bennes basses et étanches.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture