11 février 2010
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La cave coopérative des "Coteaux du Haut Minervois" a été créée en 1923.
En 1979 elle vinifiait 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois (à peine 12 %)
196 adhérents cultivaient 550 hectares de vignes.
En 1979 elle vinifiait 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois (à peine 12 %)
196 adhérents cultivaient 550 hectares de vignes.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture