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17 juillet 2018 2 17 /07 /juillet /2018 10:56

 

La cave coopérative des "coteaux du haut minervois" a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de V.D.Q.S. minervois (à peine 12 %)
196 adhérents cultivaient 550 hectares de vignes.


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Publié par Henri - dans histoire viticulture