8 février 2023
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En Provence, la cave coopérative agricole (oléicole et viticole) de Montfort-sur-Argens a été créée en 1908, selon l'annuaire officiel des cave coopératives de 1960-61. Il a existé deux caves coopératives : "La Vigneronne" et "La Montfortaise". Elles ont fusionné en 1949.
En 1979 cette cave a vinifié 29 668 hectolitres de vins dont un cinquième d'AOC côtes-de-provence (5 638 hectolitres)
Environ 300 adhérents cultivaient 439 hectares de vignes.
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Cave coopérative La Vigneronne - Montfort-sur-Argens
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Cave coopérative La Montfortaise - Montfort-sur-Argens
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Extraits de "La soupe courte - Souvenirs d'un enfant de Montfort-sur-Argens" de Jean-Paul Revertégat
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Publié par Henri
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histoire viticulture