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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 10:43

La cave coopérative de Monze "Le Mont Alaric" a été créée en 1929.

En 1979, elle vinifiait 20 224 hectolites de vins dont 10% de V.D.Q.S. Corbières (2 307 hectolitres), pour le compte de 60 producteurs de raisins cultivant 260 hectares de vignes.

Pour mémoire l' A.O.C. Corbières est une jeune A.O.C. (1985)


coope-Monze-2-cmp.jpg

 

coope-Monze-1-cmp.jpg

 

coope-Monze.jpg

Quand la coopération, en 1990, fait référence à l'aristocratie médiévale, au lieu d'affirmer son identité.



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Publié par Henri - dans histoire viticulture