A Puyloubier deux caves coopératives ont été créées.
La cave coopérative du Mont Sainte-Victoire a été fondée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 36 104 hectolitres de vins dont 14 759 hectolitres d'AOC pour le compte de 326 adhérents cultivant 610 hectares de vignes.
La cave coopérative de la Haute Vallée de l'Arc a été fondée en 1952. En 1979 cette cave a vinifié 8 440 hectolitres de vins dont 4 009 hectolitres d'AOC pour le compte de 40 adhérents cultivant 180 hectares de vignes. Elle a cessé son activité en 1983.
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Cave coopérative de Puyloubier (Bouches-du-Rhône)
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coopérative vinicole Montagne Sainte-Victoire - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative créée en 1924 a fait construire la cave en 1925. Quelques cuves lui ont été ajoutées en 1930. Un nouveau bâtiment fut élevé en 1952, une nouvelle réception à vendange en 1...
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La coopérative créée en 1952 s'est installée dans une cave privée, située dans une ferme, qu'elle a racheté. Elle y a fait quelques aménagements en 1961 mais a dû cesser son activité en 1...
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Coopérative vinicole de la Haute Vallée de l'Arc (en ruine)
