1 février 2022
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La cave coopérative de Sournia a été créée en 1948.
En 1979 elle a vinifié 3 830 hectolitres de vins dont 500 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 170 adhérents (nombre à vérifier) cultivant 110 hectares de vignes.
(En 1958, 130 producteurs de raisins adhéraient à la cave).
La cave sert dorénavant d'abri au matériel de la DDE (Conseil Général)
Sournia, cave coopérative.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture