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15 août 2021 7 15 /08 /août /2021 17:51

TERRATS (Pyrénées-Orientales)
La Société Coopérative Vinicole de Terrats a été fondée en 1932. En 1979, 145 adhérents cultivaient 712 hectares de vignes et produisaient 33 600 hectolitres de vins dont 22 276 hectolitres d'AOC muscat de Rivesaltes blanc, rivesaltes blanc et côtes-du-roussillon. Cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2021 7 15 /08 /août /2021 17:32

CANOHÈS (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, a vinifié en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC rivesaltes blanc et muscat de Rivesaltes Blanc. La cave coopérative est, en 2011, détruite. Cave coopérative de Canohès.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2021 7 15 /08 /août /2021 09:39

CAUDIES-DE-FENOUILLÈDES (Pyrénées-Orientales)
La Société Coopérative de Vinification de Caudiès-de-Fenouillèdes a été créée en 1921. En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 334 viticulteurs cultivant 456 hectares de vignes, 26 587 hectolitres de vins dont 4 407 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon....
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 août 2021 6 14 /08 /août /2021 10:17

PEYRIAC-DE-MER (Aude)
La cave coopérative de Peyriac-de-Mer a été fondée en 1932. En 1979, 363 adhérents cultivant 981 hectares de vignes produisaient 63 850 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières. Cave coopérative de Peyriac-de-Mer.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 août 2021 6 14 /08 /août /2021 09:48

CAUNES-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative de Caunes-Minervois "La Vigneronne" a été créée en 1922. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 32 494 hectolitres de vins dont 4382 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 430 adhérents cultivaient 742 hectares de vignes, soit moins...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2021 5 13 /08 /août /2021 08:10

TRAUSSE (Aude)
La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 32 296 ectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois. En 1979 elle a produit 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2021 5 13 /08 /août /2021 08:00

PEYRIAC-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative de Peyriac-Minervois a été fondée en 1930. En 1979, 252 adhérents cultivant 550 hectares de vignes produisaient 41 696 hectolitres de vins dont seulement 748 hectolitres de VDQS minervois (moins de 2 % de sa production !) Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2021 5 13 /08 /août /2021 07:58

VILLENEUVE-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative "La Grappe" de Villeneuve-Minervois a été fondée en 1925 et vinifiait en 1979, pour le compte de 364 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 65 928 hectolitres de vins dont 14 % de VDQS minervois. Cave coopérative de Villeneuv...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 août 2021 3 11 /08 /août /2021 06:42

SIGEAN (Aude)
La cave coopérative de Sigean (Les Vignerons Réunis) a été créée en 1930. Elle a vinifié, en moyenne annuelle, de 1974 à 1979, 16 375 hectolitres de V.D.Q.S. corbières, essentiellement rouge, 19 507 hectolitres de vins de pays et 23 565 hectolitres de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 août 2021 1 09 /08 /août /2021 09:54

PARAZA (Aude)
La cave coopérative des vignerons de Paraza, créée en 1922, vinifiait en 1979, pour le compte de 125 adhérents cultivant 273 hectares de vignes, 22 906 hectolitres de vins dont 10% de VDQS minervois rouge. Cave coopérative de Paraza.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture