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1 décembre 2022 4 01 /12 /décembre /2022 14:37

MOUX (Aude)
La cave coopérative de Moux, créée en 1933, a vinifié, en 1979, 20 811 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Moux.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 décembre 2022 4 01 /12 /décembre /2022 14:14

AZÉ (Saône-et-Loire)
La cave coopérative d'Azé a été créée en 1927. En 1979 elle a vinifié 10 432 hectolitres de vins dont 9 725 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 150 adhérents cultivant 181 hectares de vignes. Cave coopérative d'Azé.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 novembre 2022 7 27 /11 /novembre /2022 13:53

FLORENSAC (Hérault)
La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 novembre 2022 7 27 /11 /novembre /2022 13:51

PAULHAN (Hérault)
La cave coopérative "La Clairette de Paulhan" a été créée en 1934. Elle a vinifié , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'AOC clairette-du-languedoc et 2% de VDQS coteaux-du-languedoc rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 novembre 2022 7 27 /11 /novembre /2022 13:50

CREISSAN (Hérault)
La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. La cave a été achetée par des...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 novembre 2022 7 27 /11 /novembre /2022 13:46

CAUX (Hérault)
La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979) En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 novembre 2022 6 26 /11 /novembre /2022 10:41

HOMPS (Aude)
La cave coopérative d'Homps a été créée en 1934. En 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes et la cave vinifiait 31 443 hectolitres de vins de table (à l'exclusion de tout vin d'appellation Minervois). Cave coopérative d'Homps.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 novembre 2022 6 26 /11 /novembre /2022 10:34

LUC-SUR-ORBIEU (Aude)
La cave coopérative de vinification de Luc-sur-Orbieu a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 289 producteurs de raisins cultivant 650 hectares de vignes, 54 118 hectolitres de vins dont à peine 2 667 hectolitres de VDQS Corbières...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 novembre 2022 3 23 /11 /novembre /2022 13:59

SAINT-MARCEL (Aude)
La cave coopérative de Saint-Marcel a été fondée en 1933. En 1979 elle a vinifié 49 664 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 470 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Marcel (Aude) Distillerie coopérative de Saint-Marcel...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 novembre 2022 3 23 /11 /novembre /2022 13:56

CAMPLONG (Aude)
La cave coopérative de Camplong a été fondée en 1932. En 1979, 80 viticulteurs cultivaient 194 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 10 569 hectolitres de vins dont 3 920 hectolitres de VDQS corbières.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture