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18 juin 2021 5 18 /06 /juin /2021 10:58

COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance"
La Cave Coopérative de Coursan, l'Espérance, a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 juin 2021 5 18 /06 /juin /2021 10:46

COURSAN (Aude) cave coopérative "La Vinicole"
La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 juin 2021 5 18 /06 /juin /2021 10:43

GRUISSAN (Aude)
La cave coopérative de Gruissan a été créée en 1948. En 1979, 210 viticulteurs cultivaient 378 hectares de vignes. La cave vinifiait cette année-là 15 023 hectolitres de vins dont 5078 hectolitres de VDQS corbières (un tiers de sa production).
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 juin 2021 4 17 /06 /juin /2021 17:38

BRAM (Aude)
La cave coopérative de Bram a été créée en 1947. Elle est actuellement désaffectée. En 1958, 380 adhérents produisaient 14 691 hectolitres de vins de table. En 1979, 370 adhérents cultivaient 470 hectares de vignes et la cave vinifiait 39 270 hectolitres...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 juin 2021 4 17 /06 /juin /2021 13:30

LAURE-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave a produit...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 juin 2021 4 17 /06 /juin /2021 10:59

PAZIOLS (Aude)
La Cave Coopérative de Vinification de Paziols a été fondée en 1913. En 1979, 237 adhérents cultivaient 666 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 36 961 hectolitres de vins dont 17 817 hectolitres de VDQS corbières.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 16:10

LIERGUES (Rhône)
La cave coopérative vinicole de Liergues a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 26 428 hectolitres de vins dont 23 679 hectolitres d' AOC beaujolais pour le compte de 241 adhérents cultivant 430 hectares de vignes. Cave coopérative de Liergues. Visite...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 15:11

RIBAUTE (Aude)
La cave coopérative de Ribaute a été créée en 1933. En 1979, 61 adhérents cultivaient 269 hectares, pour une production moyenne de 1974 à 1979, de 14 189 hectolitres de vin dont 4 997 hectolitres (un tiers) de VDQS corbières. Elle est abandonnée. Cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 15:00

DAVEJEAN (Aude)
La cave coopérative de Davejean a été créée en 1933. En 1954, elle vinifiait 3 355 hectolitres de vin pour le compte de 60 adhérents. En 1979, 75 viticulteurs cultivaient 180 hectares de vignes et la cave produisait 8 339 hectolitres de vins dont 2 180...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 juin 2021 3 16 /06 /juin /2021 09:35

MASSAC (Aude) "L'essor des Hautes Corbières"
La cave coopérative de Massac "L'essor des Hautes Corbières" a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents produisaient 1420 hectolitres de vin. En 1979, 20 viticulteurs cultivent 47 hectares de vignes et la cave vinifie 2 868 hectolitres de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture