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5 juillet 2021 1 05 /07 /juillet /2021 08:13

JOUARRES (Aude)
La cave coopérative de Jouarres a été créée en 1939. En 1954, 43 adhérents produisaient 15 600 hectolitres de vin, en 1958 c'était 40 viticulteurs qui élaboraient 8 200 hectolitres de vin. En 1979, 54 adhérents cultivaient encore 249 hectares de vignes...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juillet 2021 1 05 /07 /juillet /2021 08:08

FONTCOUVERTE (Aude)
La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Régis" a été créée en 1934. Elle vinifiait , en 1979, 29 109 hectolitres de vins dont 14% de VDQS corbières pour le compte de 127 viticulteurs (379 hectares en production) . Le fier caveau est définitivement fermé...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juillet 2021 1 05 /07 /juillet /2021 08:06

MONTSERET (Aude)
La cave coopérative de vinification des vignerons de la région de Montseret a été fondée en 1949. Année Adhérents Production 1954 93 9 091 hl 1958 107 7 300 hl 1979 164 (602 hectares) 41 990 hl dont 5 151 hl (12%) de VDQS corbières Elle a été absorbée...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 10:06

CONILHAC-CORBIERES (Aude)
La cave coopérative "Roger de Connerac" de Conilhac-Corbières, créée en 1933 et désaffectée depuis plusieurs années, n'a pas été "réhabilitée". Elle vinifiait en 1979, 24 660 hectolitres de vins dont un cinquième de VDQS corbières pour le compte de 173...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 10:03

RAISSAC-D'AUDE
Créée en 1932, la cave coopérative de Raissac-d'Aude produisait, en 1979, 41 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 160 adhérents cultivant 365 hectares de vignes. Cave coopérative de Raissac-d'Aude.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 09:56

SALLELES-D'AUDE
La cave coopérative "Les Côteaux de Saint Cyr" à Sallèles-d'Aude, créée en 1937 et désormais désaffectée, produisait, en 1979, 54 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 376 adhérents cultivant 450 hectares de vignes.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 juillet 2021 6 03 /07 /juillet /2021 16:23

TALAIRAN (Aude)
La cave coopérative de Talairan a été créée en 1932. En 1979 elle a vinifié 45 986 hectolitres de vins dont moins de 10% de VDQS corbières pour le compte de 148 adhérents cultivant 633 hectares de vignes.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 juillet 2021 6 03 /07 /juillet /2021 16:21

ROQUEFORT-DES-CORBIERES (Aude)
La cave coopérative "Saint-Martin" a été créée en 1949. En 1979, 234 adhérents cultivaient 586 hectares de vignes et la cave vinifiait 29 840 hectolitres de vins dont 12 669 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de Roquefort-des-Corbières.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 juillet 2021 4 01 /07 /juillet /2021 05:38

TOURNISSAN (Aude)
La cave coopérative de Tournissan a été fondée en 1928. En 1955, 100 adhérents produisaient 20 670 hectoltres de vin. En 1979, 110 viticulteurs cultivaient 450 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 153 hectolitres de vins (essentiellement des vins...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 juillet 2021 4 01 /07 /juillet /2021 05:33

SAINT-JEAN-DE-BARROU (Aude)
La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents produisaient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture