La Société Coopérative Vinicole d'Elne, créée en 1923, a vinifié, en 1979, 22 162 hectolitres de vins dont 3 922 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes, pour le compte de 216 adhérents. Paul REIG offrit les bâtiments...
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La société coopérative de vinification de Claira a été créée en 1945. En 1979 elle vinifiait encore 29 306 hectolitres de vins dont à peine 3 689 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc pour le compte de 386 adhérents producteurs de raisins cultivant 461 hectares...
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Trois caves coopératives ont existé à Rivesaltes : La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932. Elle a vinifié, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon...
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La cave coopérative de vinification de Saleilles, créée en 1935, a vinifié, en 1979, 15 864 hectolitres de vins dont 6 442 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 164 coopérateurs qui cultivaient 325...
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La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle a vinifié 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...
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La Société Coopérative Agricole de Vinification de Lansac a été créée en 1930. Elle a vinifié, en 1979, 4 531 hectolitres de vins dont 2 367 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 37 adhérents cultivant 123 hectares de vignes. Les bâtiments...
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La cave coopérative vinicole de Saint-Arnac a été créée en 1931. Elle vinifiait, en 1958, 2 594 hectolitres de "corbières supérieurs du roussillon" pour le compte de 45 adhérents. Ses bâtiments ont été repris par une association de vignerons.
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La société coopérative de vinification de Trouillas, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait, cette année-là, 260 coopérateurs...
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La Cave Coopérative "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910. En 1979 cette cave a vinifié 43 652 hectolitres de vins dont 41 176 hectolitres d'AOC (VDN maury, muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon) Cette année là 344 adhérents cultivaient 1700...
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La cave coopérative de Mas Llaro a été créée en 1920. En 1979, cette cave a vinifié 9 365 hectolitres de vins dont 2 966 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle n'est plus en activité et les bâtiments sont occuppés...
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