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27 décembre 2021 1 27 /12 /décembre /2021 17:41

COGOLIN (Var)
La "Cave des Vignerons de Cogolin" a été créée en 1914. La cave a vinifié, en 1979, 31 169 hectolitres de vins dont 10 745 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. Cave coopérative de Cogolin (Var)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 19:53

QUARANTE (Hérault)
La cave coopérative de vinification de Quarante, créée en 1934, a vinifié, en 1979, 98 689 hectolitres de vin dont à peine 6% de VDQS (6 247 hectolitres) pour le compte de 415 adhérents cultivant 2 226 hectares de vignes. La cave a fait faillite. En 2021,...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 13:23

LIMOUX (Aude)
La cave coopérative de "Limoux Blanquette", créée en 1946, vinifiait, en 1979, 67 612 hectolitres de vins dont 56 736 hectolitres d'AOC blanquette-de-Limoux pour le compte de 639 adhérents cultivant 1 300 hectares de vignes. http://www.ladepeche.fr/article/2010/01/26/763217-Carcassonne-Faux-pinot-prison-et-amendes-requises.html...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 13:11

MONTFORT-SUR-ARGENS (Var)
En Provence, la cave coopérative agricole (oléicole et viticole) de Montfort-sur-Argens a été créée en 1908, selon l'annuaire officiel des cave coopératives de 1960-61. Il a existé deux caves coopératives : "La Vigneronne" et "La Montfortaise". Elles...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 13:08

FLAYOSC (Var)
En Provence , la cave coopérative vinicole de Flayosc, "la Flayoscaise", a été créée en 1950. En 1979 cette cave a vinifié 22 477 hectolitres de vins dont un cinquième d'AOC côtes-de-provence (4276 hectolitres) 240 adhérents cultivaient 387 hectares de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
25 décembre 2021 6 25 /12 /décembre /2021 10:32

NÉFIACH (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative agricole de vinification de Néfiach a été créée en 1947. En 1979 elle a vinifié 7 267 hectolitres de vins dont 621 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 245 adhérents cultivant 212 hectares de vignes. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
25 décembre 2021 6 25 /12 /décembre /2021 10:28

TARERACH (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de vinification du Tarerach a été créée en 1928. En 1979, la cave vinifiait encore 6 650 hectolitres de vins dont 1 500 hectolitres (25%) d'AOC côtes-du-roussillon.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
25 décembre 2021 6 25 /12 /décembre /2021 10:26

FOSSE (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Fosse a été créée en 1939. Elle a vinifié, en 1979, 2 495 hectolitres de vin de table pour le compte de 28 adhérents. Il s'agissait là d'une des plus petites structures de la région. Elle est désaffectée.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
25 décembre 2021 6 25 /12 /décembre /2021 10:24

CARAMANY (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Caramany, créée en 1925, vinifiait, en 1979, 15 231 hectolitres de vins dont 7 671 hectolitres (50%) d' AOC côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon-villages. Elle rassemblait 101 coopérateurs qui cultivaient 333 hectares de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
25 décembre 2021 6 25 /12 /décembre /2021 10:23

LE VIVIER (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative "Le Vivier" a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 5 207 hectolitres de vins de table pour le compte de 70 adhérents cultivant 120 hectares de vignes. Les deux quais de réception de la vendange. Un des deux fouloirs avec la boîte...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture