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26 juillet 2022 2 26 /07 /juillet /2022 19:02

LAURE-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave a produit...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 juillet 2022 2 26 /07 /juillet /2022 18:53

BRAM (Aude)
La cave coopérative de Bram a été créée en 1947. Elle est actuellement désaffectée. En 1958, 380 adhérents produisaient 14 691 hectolitres de vins de table. En 1979, 370 adhérents cultivaient 470 hectares de vignes et la cave vinifiait 39 270 hectolitres...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 juillet 2022 2 26 /07 /juillet /2022 18:47

GRUISSAN (Aude)
La cave coopérative de Gruissan a été créée en 1948. En 1979, 210 viticulteurs cultivaient 378 hectares de vignes. La cave vinifiait cette année-là 15 023 hectolitres de vins dont 5078 hectolitres de VDQS corbières (un tiers de sa production).
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 juillet 2022 7 24 /07 /juillet /2022 18:44

COURSAN (Aude) cave coopérative "La Vinicole"
La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 juillet 2022 7 24 /07 /juillet /2022 18:34

COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance"
La Cave Coopérative de Coursan, l'Espérance, a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 juillet 2022 7 24 /07 /juillet /2022 18:33

NARBONNE (Aude) "Vins du Quatourze"
La cave coopérative "Vins du Quatourze" a été créée tardivement, en 1961. En 1979, la cave vinifiait 4 385 hectolitres de vins dont 2 971 hectolites de VDQS coteaux du languedoc (trois quart de sa production). Cette année-là 31 viticulteurs cultivaient...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 juillet 2022 7 24 /07 /juillet /2022 18:31

NARBONNE (Aude)
La cave coopérative de Narbonne a été fondée en 1935. Elle a été absorbée, en 2008, par la cave coopérative d'Ouveillan. En 1979, 753 adhérents cultivaient 1 372 hectares de vignes et produisaient 137 382 hectolitres de vins de table : rendement moyen...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 juillet 2022 7 24 /07 /juillet /2022 18:30

OUVEILLAN (Aude)
La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivaient alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare) En 2008 elle a...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 juillet 2022 5 22 /07 /juillet /2022 12:40

PUICHERIC (Aude) cave coopérative "Le Progrès"
La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe. En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait 38 234 hectolitres de vins dont 1,3 % de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 juillet 2022 5 22 /07 /juillet /2022 12:35

PUICHERIC (Aude) "La Grappe Minervoise"
La Cave coopérative de Puichéric (la Grappe Minervoise) a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit envion 7 hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture