La cave coopérative de vinification "Mare et Orb" a été créée en 1939.En 1974, 867 adhérents cultivaient 1100 hectares de vignes et la cave vinifiait 59 762 hectolitres de vins de table. La façade fut belle. Les abords ressemblent à une friche indust...
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En Provence, la Cave Coopérative Vinicole de Carcès, "la Carçoise" a été créée en 1910.En 1979 cette cave a vinifié 48 000 hectolitres de vins 17 000 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 340 adhérents cultivaient 875 hectares de vignes. En 1961 a été...
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La Cave Coopérative de Vinification de Padern a été fondée en 1922. En 1979, 135 adhérents cultivaient 297 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 14 261 hectolitres de vins dont 6 206 hectolitres de V.D.Q.S. corbières. Exposition de poubelles...
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La cave coopérative "Saint-Martin" a été créée en 1949. En 1979, 234 adhérents cultivaient 586 hectares de vignes et la cave vinifiait 29 840 hectolitres de vins dont 12 669 hectolitres de VDQS corbières.
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La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Prades-le-Lez" a été créée en 1938.Elle vinifiait , en 1979, 41 909 hectolitres de vins de table pour le compte de 360 viticulteurs (625 hectares en production). L'envers du décor...
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La cave coopérative "Les Côteaux de Saint Cyr" à Sallèles-d'Aude, créée en 1937 et désormais désaffectée, produisait, en 1979, 54 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 376 adhérents cultivant 450 hectares de vignes.
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Créée en 1932, la cave coopérative de Raissac-d'Aude produisait, en 1979, 41 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 160 adhérents cultivant 365 hectares de vignes.
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La cave coopérative "Les Vignerons de Nans-les-Pins" , créée en 1913, produisait, en 1958, 15 964 hectolitres de vins de table pour le compte de 210 adhérents.En 1979, la production était de 10 904 hectolitres pour 225 hectares de vignes.
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La cave coopérative de vinification des vignerons de la région de Montseret a été fondée en 1949.Année Adhérents Production 1954 93 9 091 hl 1958 107 7 300 hl1979 164 (602 hectares) 41 990 hl dont 5151 hl de V.D.Q.S. corbières
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La cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure a été fondée en 1921.Année Adhérents Production 1954 112 11 940 hl 1958 116 8 922 hl1979 113 (285 hectares) 16 464 hl dont 6 556 hl de V.D.Q.S. corbières
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