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24 septembre 2009 4 24 /09 /septembre /2009 10:26

TRAUSSE (Aude)
La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 32 296 ectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois. En 1979 elle a produit 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 10:12

PEZENS (Aude)
La cave coopérative de vinification de Pezens a été créée en 1938. En 1954, 100 adhérents produisaient 12 640 hectolitres de vin de table. Elle est actuellement désaffectée et "végétalisée".
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 14:55

PEYRESTORTES (Pyrénées Orientales)
La cave coopérative de Peyrestortes a été fondée en 1932. En 1979, 185 adhérents cultivant 435 hectares de vignes produisaient 15 421 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Côtes du Roussillon rouge et Côtes du Roussillon...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 14:42

PEYRIAC-DE-MER (Aude)
La cave coopérative de Peyriac-de-Mer a été fondée en 1932. En 1979, 363 adhérents cultivant 981 hectares de vignes produisaient 63 850 hectolitres de vins dont un quart de V.D.Q.S. Corbières.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 14:30

PEYRIAC-MINERVOIS (Aude)
La cave coopérative de Peyriac-Minervois a été fondée en 1930. En 1979, 252 adhérents cultivant 550 hectares de vignes produisaient 41 696 hectolitres de vins dont seulement 748 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois (moins de 2 % de la production !)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 21:19

SAINT-JEAN-DE-FOS (Hérault)
La cave coopérative "Les Graves" sise à Saint-Jean-de-Fos a été créée en 1949. En 1979, 365 viticulteurs cultivent 621 hectares. La production moyenne, de 1974 à 1979, est de 57 385 hectolitres de vins de table et vins de pays.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 19:15

CANOHES (Pyrénées Orientales)
La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, a vinifié en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC Rivesaltes blanc et Muscat de Rivesaltes Blanc. La cave coopérative est, en 2011, détruite.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 10:20

SANILHAC (Gard)
La cave coopérative de Sanilhac, proche d'Uzès, a été créée en 1929. Elle vinifiait, en 1979, 31 095 hectolitres de vins de table pour le compte de 95 adhérents cultivant 420 hectares de vignes.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 septembre 2009 2 08 /09 /septembre /2009 18:24

SAINT-GELY-DU-FESC (Hérault)
La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Gely-du-Fesc" , fondée en 1939, produisait, en 1979, 23 512 hectolitres de vins, dont à peine 6 % de V.D.Q.S. Pic Saint Loup pour le compte de 179 adhérents cultivant 322 hectares de vignes.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 août 2009 6 08 /08 /août /2009 14:27

POURCIEUX (Var)
La cave coopérative "L'Union", créée en 1912, vinifiait, en 1979, 23 383 hectolitres de vin dont 8 513 hectolites d'A.O.C Côtes de Provence (371 hectares de vignes).
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Publié par Henri - dans histoire viticulture