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8 novembre 2021 1 08 /11 /novembre /2021 08:56

ROCHEFORT-DU-GARD
La cave coopérative "Les Vignerons du Castelas" a été créée en 1956. Elle a vinifié, en 1979, 24 484 hectolitres de vins dont 15 040 hectolitres (60%) d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 174 adhérents cultivant 527 hectares de vignes. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
7 novembre 2021 7 07 /11 /novembre /2021 11:43

MARSEILLETTE (Aude)
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1932. En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 172 producteurs de raisins cultivant 492 hectares de vignes, 44 820 hectolitres de vins dont 942 hectolitres (2 %) de VDQS minervois. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
7 novembre 2021 7 07 /11 /novembre /2021 11:01

SAINT-COUAT-D'AUDE
La cave coopérative de Saint-Couat-d'Aude a été créée en 1933. En 1979 elle vinifiait encore 28 730 hectolitres de vins dont à peine 2 109 hectolitres (7%) de VDQS corbières et minervois pour le compte de 142 adhérents cultivant 323 hectares de vignes....
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 16:54

MONTBAZIN (Hérault)
La cave coopérative "Les Costières" de Montbazin a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 54 592 hectolitres de vins de table pour le compte de 275 producteurs de raisins cultivant 624 hectares de vignes. Cave coopérative de Montbazin. C'est ce qui...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 16:33

PASSA (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Passa, créée en 1932, a vinifié, en 1979, 58 790 hectolitres de vins dont un tiers d' AOC. Elle rassemblait 188 coopérateurs cultivant 690 hectares de vignes. Le mariage officiel sera signé en janvier 2022, mais les fiançailles...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 09:29

PEPIEUX (Aude)
La cave coopérative de Pépieux "Les Coteaux du Minervois", qui, bien évidemment, ne produit pas, ou si peu, de vins d'appellation d'origine contrôlée, a été créée en 1951. De 1974 à 1979 cette cave coopérative a vinifié, en moyenne annuelle, 71 985 hectolitres...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 09:00

VILLALIER (Aude)
La cave coopérative de Villalier, créée en 1934, a vinifié, en 1979, moins de 10 % de VDQS minervois (1 921 hectolitres) pour une production totale de 28 311 hectolitres de vins. 179 producteurs de raisins cultivaient 392 hectares de vignes soit un peu...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2021 6 06 /11 /novembre /2021 08:56

MONTREDON-DES-CORBIÈRES (Aude)
La cave coopérative "La Montredonnaise" a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 25 392 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières, pour le compte de 157 producteurs de raisins cultivant 457 hectares de vignes. Cave coopérative de Montred...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 novembre 2021 5 05 /11 /novembre /2021 15:13

MAILHAC (Aude)
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930. En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%). Cette...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 novembre 2021 5 05 /11 /novembre /2021 14:48

SAINTE-EULALIE (Aude)
La cave coopérative de Sainte-Eulalie a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 58 adhérents cultivant 245 hectares de vignes, 24 140 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Sainte-Eulalie. Distillerie coopérative de Sa...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture