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9 août 2021 1 09 /08 /août /2021 09:54

La cave coopérative des vignerons de Paraza, créée en 1922, vinifiait en 1979, pour le compte de 125 adhérents cultivant 273 hectares de vignes, 22 906 hectolitres de vins dont 10% de VDQS minervois rouge.

Cave coopérative de Paraza.
Cave coopérative de Paraza.

Cave coopérative de Paraza.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 août 2021 1 09 /08 /août /2021 09:48

La cave coopérative "pilote" de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et vinifiait en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 %  d'AOC fitou, rivesaltes, muscat de Rivesaltes et VDQS corbières.

Cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières.

Cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 août 2021 7 08 /08 /août /2021 07:53

La cave coopérative d'Aigremont, créée en 1930, vinifiait en 1979, pour le compte de 58 adhérents cultivant 392 hectares de vignes, 30 426 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative d'Aigremont.

Cave coopérative d'Aigremont.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 août 2021 7 08 /08 /août /2021 07:49

La cave coopérative d'Assas, créée en 1939, vinifiait en 1979, pour le compte de 170 adhérents cultivant 436 hectares de vignes, 33 629 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative d'Assas.
Cave coopérative d'Assas.

Cave coopérative d'Assas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
7 août 2021 6 07 /08 /août /2021 14:34

La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Gély-du-Fesc" , fondée en 1939, produisait, en 1979, 23 512  hectolitres de vins, dont à peine 6 % de VDQS pic-saint-loup, pour le compte de 179 adhérents cultivant 322 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc
Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc
Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc
Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc
Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc

Cave coopérative de Saint-Gély-du-Fesc

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
7 août 2021 6 07 /08 /août /2021 14:26

La cave coopérative de vinification "Les Coteaux de Neffiès" a été créée en 1937.
En 1954, 250 adhérents y vinifiaient 18 600 hectolitres de vins de table.
En 1979, 240 coopérateurs cultivaient 520 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 293 hectolitres de vins dont seulement 2% de vins d'appellation d'origine (763 hectolitres).

Cave coopérative de Neffiès.
Cave coopérative de Neffiès.
Cave coopérative de Neffiès.
Cave coopérative de Neffiès.

Cave coopérative de Neffiès.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 août 2021 5 06 /08 /août /2021 08:04

La cave coopérative "La Védasienne" a vinifié, en 1979, 36 555 hectolitres de vins de table pour le compte de 222 adhérents cultivant 382 hectares de vignes. L'activité de vinification a été transférée et les raisins sont réceptionnés dans des bennes pour être vinifiés ailleurs.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Védas.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Védas.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Védas.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Védas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 août 2021 5 06 /08 /août /2021 07:59

La cave coopérative de Saint-Chinian, créée en 1937, vinifiait, en 1979, 84 114 hectolitres de vins dont moins d'un quart de VDQS côteaux-du-languedoc saint-chinian.
602 adhérents cultivaient 906 hectares de vignes.

SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
SAINT-CHINIAN ( Hérault )
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 août 2021 4 05 /08 /août /2021 07:15

La cave coopérative "Les Petits Vignerons" a été créée tardivement (1960).

En 1979 elle a vinifié 2 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 51 adhérents cultivant 46 hectares de vignes.

Cave coopérative de  Saint-Geniès-des-Mourgues.
Cave coopérative de  Saint-Geniès-des-Mourgues.
Cave coopérative de  Saint-Geniès-des-Mourgues.

Cave coopérative de Saint-Geniès-des-Mourgues.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 août 2021 4 05 /08 /août /2021 07:11

La cave coopérative "Les Coteaux de Baillargues et Saint-Brès", créée en 1938, a vinifié en 1979, pour le compte de 380 adhérents cultivant 688 hectares de vignes, 60 268 hectolitres de vins de table.

Elle a été détruite pour laisser la place à un lotissement.

BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture