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6 février 2023 1 06 /02 /février /2023 18:35
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 février 2023 6 04 /02 /février /2023 18:24

La cave coopérative "Les Côtes du Rhône" a été créée en 1928.
En 1979 cette cave a vinifié 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône (6,45%). Son nom était donc usurpé, compte-tenu de la faible proportion de vins d'appellation vinifiés.

72 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes.

Cave coopérative de Codolet (Gard)
Cave coopérative de Codolet (Gard)

Cave coopérative de Codolet (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 février 2023 6 04 /02 /février /2023 18:20

La cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié 30 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 76 adhérents cultivant 343 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 février 2023 6 04 /02 /février /2023 18:19

La cave coopérative "Les Coteaux de Cébazan" a été créée en 1965. Elle a vinifié, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont     11 987 hectolitres de VDQS saint-chinian et coteaux du languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.

Cave coopérative de Cébazan.

L'Égalitaire de Cébazan avant la construction de la cave coopérative.
L'Égalitaire de Cébazan avant la construction de la cave coopérative.

L'Égalitaire de Cébazan avant la construction de la cave coopérative.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 février 2023 5 03 /02 /février /2023 15:27

La cave coopérative de Lecques a été créée en 1939.

En 1979 elle a vinifié 30 967 hectolitres de vins de table pour le compte de 58 adhérents cultivant 340 hectares de vignes.

Cave coopérative de Lecques (Gard)
Cave coopérative de Lecques (Gard)

Cave coopérative de Lecques (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 février 2023 5 03 /02 /février /2023 15:26

La cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes a été créée en 1926.
En 1979 cette cave a vinifié 33 040 hectolitres de vins de table. 

160 adhérents cultivaient 432 hectares de vignes.

Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)

Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2023 3 01 /02 /février /2023 14:08

La cave coopérative d'Homps a été créée en 1934.
En 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes  et la cave vinifiait      31 443 hectolitres de vins de table (à l'exclusion de tout vin d'appellation Minervois).

Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.
Cave coopérative d'Homps.

Cave coopérative d'Homps.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2023 3 01 /02 /février /2023 14:07

La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979)
En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur.

Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.
Cave coopérative de Caux.

Cave coopérative de Caux.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2023 3 01 /02 /février /2023 14:06

La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes.

La cave a été achetée par des vignerons et son activité continue (cave particulière).

Cave coopérative de Creissan.
Cave coopérative de Creissan.
Cave coopérative de Creissan.
Cave coopérative de Creissan.
Cave coopérative de Creissan.

Cave coopérative de Creissan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2023 3 01 /02 /février /2023 14:05

La cave coopérative "La Clairette de Paulhan" a été créée en 1934.
Elle a vinifié , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'AOC clairette-du-languedoc  et 2% de VDQS coteaux-du-languedoc  rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le compte de 426 viticulteurs (850 hectares en production)
.

Cave coopérative de Paulhan.
Cave coopérative de Paulhan.
Cave coopérative de Paulhan.
Cave coopérative de Paulhan.
Cave coopérative de Paulhan.
Cave coopérative de Paulhan.

Cave coopérative de Paulhan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture