6 février 2023
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18:35
La "Cave des Vignerons de Cogolin" a été créée en 1914.
La cave a vinifié, en 1979, 31 169 hectolitres de vins dont 10 745 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de Cogolin (Var)
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4 février 2023
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18:24
La cave coopérative "Les Côtes du Rhône" a été créée en 1928.
En 1979 cette cave a vinifié 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône (6,45%). Son nom était donc usurpé, compte-tenu de la faible proportion de vins d'appellation vinifiés.
72 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes.
Cave coopérative de Codolet (Gard)
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4 février 2023
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18:20
La cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 30 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 76 adhérents cultivant 343 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.
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4 février 2023
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18:19
La cave coopérative "Les Coteaux de Cébazan" a été créée en 1965. Elle a vinifié, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont 11 987 hectolitres de VDQS saint-chinian et coteaux du languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cébazan.
L'Égalitaire de Cébazan avant la construction de la cave coopérative.
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3 février 2023
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15:27
La cave coopérative de Lecques a été créée en 1939.
En 1979 elle a vinifié 30 967 hectolitres de vins de table pour le compte de 58 adhérents cultivant 340 hectares de vignes.
Cave coopérative de Lecques (Gard)
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3 février 2023
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15:26
La cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes a été créée en 1926.
En 1979 cette cave a vinifié 33 040 hectolitres de vins de table.
160 adhérents cultivaient 432 hectares de vignes.
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
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1 février 2023
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14:08
La cave coopérative d'Homps a été créée en 1934.
En 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes et la cave vinifiait 31 443 hectolitres de vins de table (à l'exclusion de tout vin d'appellation Minervois).
Cave coopérative d'Homps.
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1 février 2023
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14:07
La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979)
En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur.
Cave coopérative de Caux.
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1 février 2023
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14:06
La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes.
La cave a été achetée par des vignerons et son activité continue (cave particulière).
Cave coopérative de Creissan.
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1 février 2023
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14:05
La cave coopérative "La Clairette de Paulhan" a été créée en 1934.
Elle a vinifié , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'AOC clairette-du-languedoc et 2% de VDQS coteaux-du-languedoc rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le compte de 426 viticulteurs (850 hectares en production).
Cave coopérative de Paulhan.
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