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11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 21:15

La cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher a été créée en 1950.
En 1979 elle a vinifié 8 313 hectolitres de vins dont 1 456 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 96 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.

 

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 juin 2022 5 10 /06 /juin /2022 17:31

A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification :

 

     - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, vinifiait, en 1979,  2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette" des 58 adhérents).

 

     - La cave coopérative "La Banyulencque", créée en 1926, qui vinifiait, cette même année, 13 253 hectolitres d'AOC banyuls et 80 hectolitres de vin de table pour le compte de 546 adhérents cultivant 791 hectares de vignes.

 

     - La cave coopérative "Les Vignerons", créée en 1927, qui vinifiait, en 1979, 4 441 hectolitres d'AOC banyuls et 100 hectolitres de vin de table pour le compte de 227 adhérents cultivant 240 hectares de vignes.

 

     - La cave coopérative  "L'Union des Producteurs", créée en 1963 et qui vinifiait, en 1979, 5 736 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 23 hectolitres de vin de table pour le compte de 166 adhérents cultivant 306 hectares de vignes.

 

En 1960, existaient aussi :

La coopérative des producteurs du cru de Banyuls, créée en 1934,  qui vinifiait, en 1958, 2 563 hectolitres pour le compte de 97 adhérents.

La société coopérative civile "Les Vignerons de Banyuls-sur-Mer", créée la même année que "L'Etoile" et vinifiant, en 1954, 6 109 hectolitres (246 adhérents) et en 1958, 7 379 hectolitres (97 adhérents)
Nota Bene : ces données publiées dans l'annuaire officiel des caves coopératives de 1960 me semblent en partie incohérentes.

La société coopérative de Banyuls-Union (transformée plus tard en "l'Union des Producteurs" ?), créée en 1934, vinifiant, en 1958, 2 500 hectolitres pour le compte de 65 viticulteurs.

 

coope-Banyuls-00.jpg

 

coope-Banyuls-0.jpg

 

coope-Banyuls-1-cmp.jpg
Le Cellier des Templiers (G.I.C.B) en 2010.

 

coope-Banyuls-000-copie-1.jpg

 

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La Banyulencque à la veille des vendanges 2010.

 

coope-Banyuls-l-etoile-1-cmp.jpg
L'Etoile en 2010

 

coope-Banyuls-Templiers-cmp.jpg
Les Templiers, cave de vinification, 2010.

 

vendanges-Banyuls-6-cmp.jpg
Vendanges dans les vignobles de Banyuls et de Collioure, première semaine de septembre 2010.

L'Étoile en 2022. Elle fête ses cent ans.

L'Étoile en 2022. Elle fête ses cent ans.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 17:10

La cave coopérative vinicole de Volx a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 7 536 hectolitres de vins de table pour le compte de 728 adhérents cultivant 198 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole de Volx
Cave coopérative vinicole de Volx

Cave coopérative vinicole de Volx

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 14:35

La cave vinicole de Verzé a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 11 777 hectolitres de vins dont 11 229 hectolitres (95%) d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 100 adhérents cultivant 168 hectares de vignes.

 

Cave coopérative vinicole de Verzé.
Cave coopérative vinicole de Verzé.

Cave coopérative vinicole de Verzé.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 14:33

La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937.
Elle a vinifié , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production).

La cave est désaffectée depuis 2006.

 

Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)

Cave coopérative de Poussan (Hérault)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juin 2022 7 05 /06 /juin /2022 19:08

La cave coopérative de Carmes-Donnat, située sur la commune de Sabran (Gard), a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié 16 181 hectolitres de vins dont 3 358 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte 57 adhérents cultivant 206 hectares de vignes.

Cave coopérative de Carmes-Donnat.

Cave coopérative de Carmes-Donnat.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juin 2022 7 05 /06 /juin /2022 18:56

La cave coopérative de Mauguio a été fondée en 1920.
En 1979, 580 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait      67 217 hectolitres de vins de table.
Aujourd'hui la cave est transformée en médiathèque.

Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)
Cave coopérative de Mauguio (Hérault)

Cave coopérative de Mauguio (Hérault)

La gazette de Montpellier-2016-La seconde vie des caves coopératives.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 juin 2022 3 01 /06 /juin /2022 17:29

La cave coopérative de Capestang a été fondée en 1936.
En 1979, 650 adhérents cultivaient 1090 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 118 154 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Capestang (carte découpée)

Cave coopérative de Capestang (carte découpée)

Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.
Cave coopérative de Capestang.

Cave coopérative de Capestang.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
30 mai 2022 1 30 /05 /mai /2022 09:34

La cave coopérative de Mégiers-Sabran a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 11 469 hectolitres de vins dont 1 708 hectolitres d'AOC  côtes-du-rhône pour le compte de 38 adhérents cultivant 246 hectares de vignes.

Cave coopérative de Mégiers-Sabran (Gard)

Cave coopérative de Mégiers-Sabran (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
30 mai 2022 1 30 /05 /mai /2022 09:33

La cave coopérative de Massillargues-Attuech  a été créée en 1930.
En 1979 elle a vinifié 25 285 hectolitres de vin de table pour le compte de 139 adhérents cultivant 350 hectares de vignes.

 

Cave coopérative de Massillargues-Attuech (Gard)

Cave coopérative de Massillargues-Attuech (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture