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9 décembre 2018 7 09 /12 /décembre /2018 15:24

La cave coopérative  "Les Travailleurs" a été créée en 1909. En 1979 elle a vinifié 20 285 hectolitres de vins de table pour le compte de 144 adhérents cultivant 333 hectares de vignes.

 

La cave coopérative  "La Laborieuse" a été créée en 1923. En 1979 elle a vinifié 19 509 hectolitres de vins de table pour le compte de 135 adhérents cultivant 369 hectares de vignes.

BRAS (Var)
BRAS (Var)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 décembre 2018 7 09 /12 /décembre /2018 15:22

La cave coopérative "Les Cordeliers" a été fondée en 1922. En 1979, 316 adhérents cultivaient 326  hectares de vignes et la cave a vinifié cette année-là 16 395 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative "La Brignolaise".

Cave coopérative "La Brignolaise".

BRIGNOLES (Var)

La cave coopérative "La Brignolaise" a été fondée en 1929. En 1979, 307 adhérents cultivaient 405 hectares de vignes et la cave a vinifié cette année-là 19 627 hectolitres de vins de table.

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 décembre 2018 3 05 /12 /décembre /2018 17:32

La cave coopérative de Saint-Couat-d'Aude  a été créée en 1933.

En 1979 elle vinifiait encore 28 730 hectolitres de vins dont à peine  2 109 hectolitres de V.D.Q.S. corbières et minervois pour le compte de 142 adhérents cultivant 323 hectares de vignes.

 

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coope-Saint-Couat-d-Aude-2-cmp.jpg

 

Les noms des caves coopératives languedociennes font souvent référence à des appellations d'origine qu'elles ne produisent pourtant qu'en petite quantité par rapport à la masse des vins de consommation courante qu'elles vinifient.

 

coope-Saint-Couat-d-Aude-1-cmp.jpg

 

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La distillerie coopérative de Saint-Couat-d'Aude.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 décembre 2018 3 05 /12 /décembre /2018 17:28

La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1932.

En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 172 producteurs de raisins cultivant 492 hectares de vignes, 44 820 hectolitres de vins dont 942 hectolitres de V.D.Q.S. minervois.

coope-Marseillette-00.jpg

 

coope-Marseillette-1-cmp.JPG

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 décembre 2018 1 03 /12 /décembre /2018 15:37

La cave coopérative d'Azille a été créée en 1934.
En moyenne, de 1974 à 1979, elle a vinifié 56 836 hectolitres de vins dont 1 628 hectolitres de V.D.Q.S.
En 1979, 360 adhérents ont cultivé 732 hectares et la cave  a vinifié 531 hectolitres de Vins De Qualité Supérieure pour un total  de 73 441 hectolitres de vins  (0,72 %).










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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 décembre 2018 1 03 /12 /décembre /2018 15:34

La cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques a été fondée en 1947.

En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 262 adhérents cultivant 545 hectares de vignes 29 526 hectolitres de vins dont 9 063 hectolitres de V.D.Q.S.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
2 décembre 2018 7 02 /12 /décembre /2018 09:39

La cave coopérative "Les Coteaux de Cébazan" a été créée en 1965. Elle a vinifié, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont     11 987 hectolitres de V.D.Q.S. saint-chinian et coteaux-du-languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes.

 

coope-Cebazan-0.jpg

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 novembre 2018 6 24 /11 /novembre /2018 22:35

coope-Montbrun-des-Corbieres-2-cmp.jpg

La cave coopérative de Montbrun-des-Corbières a été créée en 1933.

En 1979, elle a vinifié à peine 1 317 hectolitres de V.D.Q.S corbières, pour une production totale de 28 665 hectolites de vins.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 novembre 2018 6 24 /11 /novembre /2018 22:33

La cave coopérative de Monze "Le Mont Alaric" a été créée en 1929.

En 1979, elle a vinifié 20 224 hectolites de vins dont 10% de V.D.Q.S. corbières (2 307 hectolitres), pour le compte de 60 producteurs de raisins cultivant 260 hectares de vignes.

L' A.O.C. corbières est une jeune A.O.C. (1985)

 

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Quand la coopération, en 1990, fait référence à l'aristocratie médiévale, au lieu d'affirmer son identité.

 

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 novembre 2018 2 13 /11 /novembre /2018 15:57

La cave coopérative de "Malves Bagnoles", créée en 1948, a vinifié, en 1979,sous la présidence de Monsieur Paul ARANES,  pour le compte de 119 producteurs de raisins cultivant 368 hectares de vignes, 27 383 hectolitres de vins dont moins de 10 % de V.D.Q.S. minervois (2 000 hectolitres).

 

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Les cuves extérieures en béton.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture