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7 novembre 2022 1 07 /11 /novembre /2022 09:58

La cave coopérative "Les Graves" sise à Saint-Jean-de-Fos a été créée en 1949. En 1979, 365 viticulteurs cultivaient 621 hectares. La production moyenne, de 1974 à 1979, a été de 57 385 hectolitres de vins de table et de vins de pays.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Fos.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Fos.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Fos.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Fos.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
7 novembre 2022 1 07 /11 /novembre /2022 09:55

La cave coopérative des vignerons de Saint-Just a été créée en 1913.

En 1979 elle a vinifié 12 067 hectolitres de vin de table pour le compte de 167 adhérents cultivant 131 hectares de vignes.

Elle a été transformée d'abord en salle d'exposition puis en "espace de travail".

Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.
Cave coopérative de Saint-Just.

Cave coopérative de Saint-Just.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2022 7 06 /11 /novembre /2022 18:34

La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, a vinifié, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes,      94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge.

Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.

Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 novembre 2022 7 06 /11 /novembre /2022 18:30

La cave coopérative de Pézenas a été créée en 1937.
Elle a vinifié , en 1979, 83 075 hectolitres de vins de table pour le compte de 591 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes.

Cave coopérative de Pézenas.
Cave coopérative de Pézenas.
Cave coopérative de Pézenas.
Cave coopérative de Pézenas.
Cave coopérative de Pézenas.

Cave coopérative de Pézenas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 novembre 2022 5 04 /11 /novembre /2022 13:53

La cave  coopérative "Les Coteaux de Bouzigues" a été créée en 1945.

En 1954 elle a vinifié 7 321 hectolitres de vins de table (10 418 hl en 1956)

Cave coopérative de Bouzigues.
Cave coopérative de Bouzigues.
Cave coopérative de Bouzigues.
Cave coopérative de Bouzigues.

Cave coopérative de Bouzigues.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 novembre 2022 5 04 /11 /novembre /2022 13:52

La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Thibery", créée en 1939, a vinifé, en 1979, 78 046 hectolitres de vins de table pour le compte de 414 adhérents cultivant 792 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Thibéry.
Cave coopérative de Saint-Thibéry.
Cave coopérative de Saint-Thibéry.
Cave coopérative de Saint-Thibéry.
Cave coopérative de Saint-Thibéry.

Cave coopérative de Saint-Thibéry.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 novembre 2022 5 04 /11 /novembre /2022 13:50

La Cave Coopérative de Fontès, "La Fontesole", a été créée en 1930.
En 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Fontès.
Cave coopérative de Fontès.
Cave coopérative de Fontès.
Cave coopérative de Fontès.
Cave coopérative de Fontès.

Cave coopérative de Fontès.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 13:45

La cave coopérative  de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents qui cultivaient 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur)
La production est, en 1979, de 67 225 hectolitres de vins de table.

DATES DE CREATION DES CAVES COOPERATIVES

Source : annuaire national des caves coopératives 1982

Experte en matière de propagande, la cave coopérative de Maraussan n'est pas la première cave coopérative de vinification de France (voir ma page consacrée aux dates de création des caves coopératives)

http://minervois.over-blog.com/pages/DATES_DE_CREATION_DES_CAVES_COOPERATIVES-1151699.html

Propagande mensongère : "exemple unique"

Propagande mensongère : "exemple unique"

Dates de création de quelques caves coopératives de vinification :

SUISSE

Sion :1872
Bex : 1880


ALLEMAGNE
Neckarsulm-Gundelsheim : 1855

Mayschoss : 1868
Walporzheim : 1871
Ahrweiler : 1874
Marienthal: 1893
Kallstadt : 1902
ALSACE (l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Ribeauvillé : 1895
Eguisheim : 1902
Dambach-la-Ville : 1902

AUTRICHE
Andrian : 1893
Neumarkt : 1893
Terlau : 1893
Tramin : 1898
Auer : 1899
Kaltern : 1900
Kurtatsch : 1900
Margreid : 1901
Marling : 1901

ITALIE
Stra : 1893
Maggiora : 1898
Canneto Pavese : 1896

ESPAGNE
Barbera de la Conca : 1901

FRANCE
Damery (Champagne) : 1891
Ribeauvillé (Alsace) : 1895
Eguisheim (Alsace) : 1898
Dambach-la-Ville (Alsace) :1902
(l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Cotignac (Var) : 1905 (deux caves, essentiellement oléicoles pendant 4 ans) http://www.vigneronsdecotignac.com/qui-sommes-nous/
Dupleix (Algérie, département d'Alger) : 1905

"La coopérative de Camps-les-Brignoles, dans le Var, et celle de Bompas, dans les Pyrénées-Orientales, créées l'une en 1906, l'autre en 1907, furent les premières à poser, pour les Sociétés de Vinification, le principe de la vente en gros au commerce, selon l'usage séculaire de la grande propriété." in Sociétés coopératives du Midi de la France "- Léonce Mandeville de Régismont -1915

Le chai de stockage et d'assemblage avant la construction de la cave coopérative (1905) : petit volume de stockage, aucune activité de vinification, aucun pressoir.

Le chai de stockage et d'assemblage avant la construction de la cave coopérative (1905) : petit volume de stockage, aucune activité de vinification, aucun pressoir.

Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.
Cave coopérative de Maraussan.

Cave coopérative de Maraussan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 13:41

La cave coopérative des "coteaux du haut-minervois" a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de VDQS minervois (à peine 12 % de sa production totale).
196 adhérents cultivaient alors 550 hectares de vignes.

Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.

Cave coopérative de La Livinière.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 13:38

La cave coopérative des coteaux d'Aigaliers - Foissac - Baron a été créée en 1928.
En 1979 elle a vinifié 43 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 105 adhérents cultivant 481 hectares de vignes
.

Cave coopérative d'AIGALIERS - FOISSAC - BARON
Cave coopérative d'AIGALIERS - FOISSAC - BARON

Cave coopérative d'AIGALIERS - FOISSAC - BARON

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Publié par Henri - dans histoire viticulture