Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
14 juin 2022 2 14 /06 /juin /2022 12:28

La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928.
En 1979 elle a vinifié 43 230 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.

 

Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)

Cave coopérative de Brignon (Gard)

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juin 2022 7 12 /06 /juin /2022 18:22

 

A Canet d'Aude deux caves coopératives ont coexisté, toutes deux construites la même année.

 

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.

 

Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude

Cave coopérative de Canet d'Aude

La cave coopérative "La Grappe" dite "la cave des pauvres" a été créée, elle aussi,  en 1933. En 1958 elle a vinifié 6 910 hectolitres de vin de table pour le compte de 61 adhérents. Elle a été absorbée par "la cave des riches" en 1974.

Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"

Cave coopérative "La Grappe"

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juin 2022 7 12 /06 /juin /2022 17:46

La cave coopérative du Haut-Poitou a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié      76 288 hectolitres de vins dont 34 370 hectolitres de VDQS vins-du-haut-poitou (Sauvignon, Chardonnay, Cabernet, Gamay) pour le compte de 1 252 adhérents cultivant 2 000 hectares de vignes.

Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.

Cave coopérative du Haut-Poitou.

Septembre 2016. Destruction de la cave coopérative du Haut-Poitou. (Photo Emmanuel Coupaye)

Septembre 2016. Destruction de la cave coopérative du Haut-Poitou. (Photo Emmanuel Coupaye)

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 21:23

La cave coopérative "Grappe de l'Alaric" a été créée en 1946.

En 1979 elle a vinifié 18 416 hectolitres de vins dont 2 678 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 63 adhérents cultivant 253 hectares de vignes.

Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)

Cave coopérative de Comigne (Aude)

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 21:15

La cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher a été créée en 1950.
En 1979 elle a vinifié 8 313 hectolitres de vins dont 1 456 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 96 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.

 

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 juin 2022 5 10 /06 /juin /2022 17:31

A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification :

 

     - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, vinifiait, en 1979,  2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette" des 58 adhérents).

 

     - La cave coopérative "La Banyulencque", créée en 1926, qui vinifiait, cette même année, 13 253 hectolitres d'AOC banyuls et 80 hectolitres de vin de table pour le compte de 546 adhérents cultivant 791 hectares de vignes.

 

     - La cave coopérative "Les Vignerons", créée en 1927, qui vinifiait, en 1979, 4 441 hectolitres d'AOC banyuls et 100 hectolitres de vin de table pour le compte de 227 adhérents cultivant 240 hectares de vignes.

 

     - La cave coopérative  "L'Union des Producteurs", créée en 1963 et qui vinifiait, en 1979, 5 736 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 23 hectolitres de vin de table pour le compte de 166 adhérents cultivant 306 hectares de vignes.

 

En 1960, existaient aussi :

La coopérative des producteurs du cru de Banyuls, créée en 1934,  qui vinifiait, en 1958, 2 563 hectolitres pour le compte de 97 adhérents.

La société coopérative civile "Les Vignerons de Banyuls-sur-Mer", créée la même année que "L'Etoile" et vinifiant, en 1954, 6 109 hectolitres (246 adhérents) et en 1958, 7 379 hectolitres (97 adhérents)
Nota Bene : ces données publiées dans l'annuaire officiel des caves coopératives de 1960 me semblent en partie incohérentes.

La société coopérative de Banyuls-Union (transformée plus tard en "l'Union des Producteurs" ?), créée en 1934, vinifiant, en 1958, 2 500 hectolitres pour le compte de 65 viticulteurs.

 

coope-Banyuls-00.jpg

 

coope-Banyuls-0.jpg

 

coope-Banyuls-1-cmp.jpg
Le Cellier des Templiers (G.I.C.B) en 2010.

 

coope-Banyuls-000-copie-1.jpg

 

coope-Banyuls-La-Banyulencque-2-cmp.jpg
La Banyulencque à la veille des vendanges 2010.

 

coope-Banyuls-l-etoile-1-cmp.jpg
L'Etoile en 2010

 

coope-Banyuls-Templiers-cmp.jpg
Les Templiers, cave de vinification, 2010.

 

vendanges-Banyuls-6-cmp.jpg
Vendanges dans les vignobles de Banyuls et de Collioure, première semaine de septembre 2010.

L'Étoile en 2022. Elle fête ses cent ans.

L'Étoile en 2022. Elle fête ses cent ans.

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 17:10

La cave coopérative vinicole de Volx a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 7 536 hectolitres de vins de table pour le compte de 728 adhérents cultivant 198 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole de Volx
Cave coopérative vinicole de Volx

Cave coopérative vinicole de Volx

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 14:35

La cave vinicole de Verzé a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 11 777 hectolitres de vins dont 11 229 hectolitres (95%) d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 100 adhérents cultivant 168 hectares de vignes.

 

Cave coopérative vinicole de Verzé.
Cave coopérative vinicole de Verzé.

Cave coopérative vinicole de Verzé.

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 14:33

La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937.
Elle a vinifié , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production).

La cave est désaffectée depuis 2006.

 

Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)
Cave coopérative de Poussan (Hérault)

Cave coopérative de Poussan (Hérault)

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juin 2022 7 05 /06 /juin /2022 19:08

La cave coopérative de Carmes-Donnat, située sur la commune de Sabran (Gard), a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié 16 181 hectolitres de vins dont 3 358 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte 57 adhérents cultivant 206 hectares de vignes.

Cave coopérative de Carmes-Donnat.

Cave coopérative de Carmes-Donnat.

Partager cet article
Repost0
Publié par Henri - dans histoire viticulture