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12 juillet 2021 1 12 /07 /juillet /2021 10:05

 

La cave coopérative de Junas, créée en 1939, rassemblait, en 1979, 82 adhérents cultivant 131 hectares de vignes. La cave vinifiait cette année-là 16 835 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Junas.
Cave coopérative de Junas.
Cave coopérative de Junas.
Cave coopérative de Junas.

Cave coopérative de Junas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juillet 2021 7 11 /07 /juillet /2021 14:34

La cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse  a été fondée en 1939.

Quarante ans après, en 1979, 475 adhérents cultivaient 814 hectares de vignes et la structure coopérative vinifiait 40 202 hectolitres de vins de table et de vins de pays.

Cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse.
Cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse.

Cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juillet 2021 7 11 /07 /juillet /2021 14:31

La cave coopérative de Saint-Didier-sous-Aubenas a été créée en 1954.

En 1979 elle a vinifié 9 953 hectolitres de vins de table pour le compte de 225 adhérents cultivant 204 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Didier-sous-Aubenas.

Cave coopérative de Saint-Didier-sous-Aubenas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 juillet 2021 6 10 /07 /juillet /2021 16:50

La cave coopérative de Bérat a été créée en 1947.

En 1979 elle a vinifié 26 534 hectolitres de vins de table pour le compte de 674 adhérents cultivant 402 hectares de vignes.

Cave coopérative de Bérat (Haute-Garonne).
Cave coopérative de Bérat (Haute-Garonne).
Cave coopérative de Bérat (Haute-Garonne).

Cave coopérative de Bérat (Haute-Garonne).

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 juillet 2021 6 10 /07 /juillet /2021 11:20

La cave coopérative "Le Cellier des Sarrazins" a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 28 548 hectolitres de vins dont 4 155 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 144 adhérents cultivant 351 hectares de vignes.

Cave coopérative de Tourouzelle.
Cave coopérative de Tourouzelle.
Cave coopérative de Tourouzelle.
Cave coopérative de Tourouzelle.
Cave coopérative de Tourouzelle.

Cave coopérative de Tourouzelle.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 juillet 2021 6 10 /07 /juillet /2021 11:15

La cave coopérative "La Tour" à Escales a été absorbée par la cave coopérative de Tourouzelle.
Elle a été fondée en 1933. En 1957, elle vinifiait 10 210 hectolitres de vin pour le compte de 135 viticulteurs.



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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 juillet 2021 5 09 /07 /juillet /2021 08:49

La cave coopérative "les Coteaux du Rieux Berlou", créée en 1965, vinifiait, en 1979, 25 060 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC saint-chinian. 90 adhérents cultivaient cette année-là 443 hectares de vignes.
En 2008 la cave a vinifié environ  15 000 hectolitres de vins et les arrachages de vignes se poursuivent.

Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.

Cave coopérative de Berlou.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 juillet 2021 5 09 /07 /juillet /2021 08:45

La cave coopérative "Les Vins de Roquebrun" , une des plus dynamiques du Languedoc, a été créée en 1967.
De 1974 à 1979 cette cave a produit, en moyenne annuelle, 14 902 hectolitres de vins dont plus des deux tiers de VDQS.
En 1979, 140 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes.


Ces trois photographies de panneaux informatifs proviennent du site http://www.flickr.com
http://www.flickr.com/search/?q=roquebrun

Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)
Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)

Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juillet 2021 4 08 /07 /juillet /2021 10:45

La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936.
En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année là, de 141 915 hectolitres de vins de table (rendement moyen supérieur à 100 hectolitres par hectare)

De 1974 à 1979 la production a été, en moyenne annuelle, de 106 072 hectolitres de vins de table.

La cave de Puisserguier a absorbée la cave de Maureilhan.

Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.
Cave coopérative de Puisserguier.

Cave coopérative de Puisserguier.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juillet 2021 4 08 /07 /juillet /2021 07:35

La cave coopérative de Roujan a été créée en 1936. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 79 665 hectolitres de vins de table (99 200 hl en 1979)
En 1979, 551 viticulteurs cultivent 1 070 hectares de vignes, soit deux hectares par coopérateur, en moyenne.

Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.
Cave coopérative de Roujan.

Cave coopérative de Roujan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture