histoire viticulture - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

15 juillet 2018 7 15 /07 /juillet /2018 06:09

BAIXAS (Pyrénées Orientales)

La cave coopérative vinicole de Baixas a été créée en 1923. Elle a vinifié , en 1979, 59 081 hectolitres de vins dont 43 748 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc et rouge, muscat de Rivesaltes blanc, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon villages.
475 viticulteurs cultivaient alors 1780 hectares de vignes.

Une autre cave coopérative, "La Baixanencque" a été fondée en 1931. Elle a vinifié, en 1979, 16 115 hectolitres de vins dont 12 104 hectolitres d'AOC VDN blanc.

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15 juillet 2018 7 15 /07 /juillet /2018 06:03

FONTES (Hérault)

La Cave Coopérative de Fontès "La Fontesole" a été créée en 1930.
En 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vin (essentiellement des vins de table).

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15 juillet 2018 7 15 /07 /juillet /2018 06:01

VERS (Gard)

La cave coopérative intercommunale de Vers - Pont du Gard, créée en 1929, a vinifié, en 1979, 17 107 hectolitres de vins de pays pour le compte de 80 adhérents cultivant 210 hectares de vignes.

link

http://www.flickr.com/photos/12494877@N08/4778809061/in/photostream/lightbox/

Cave coopérative de Vers.

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12 juillet 2018 4 12 /07 /juillet /2018 21:59

BEBLENHEIM (Haut-Rhin)

Cave coopérative de Beblenheim.

En Alsace, la société coopérative de Beblenheim et environs, créée en 1952, a vinifié, en 1979, 24 000 hectolitres d'A.O.C. alsace (sylvaner, muscat , pinot, gewurtztraminer, riesling, tokay) pour le compte de 200 producteurs de raisins cultivant 240 hectares de vignes.

CAVES COOPERATIVES ALSACIENNES - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Ribeauvillé Eguisheim Dambach-la-Ville Ingersheim Cleebourg Bennwihr Sigolsheim Andlau Traenheim Beblenheim Hunawihr Westhalten Kientzheim Pfaffenheim Turckheim Soultz Orschwiller CLEEBOURG (Alsace)

http://www.cavescooperatives.fr/2017/02/caves-cooperatives-alsaciennes.html

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12 juillet 2018 4 12 /07 /juillet /2018 21:58

BENNWIHR (Haut-Rhin)

En Alsace, la société coopérative vinicole de Bennwihr, créée en 1946, a vinifié, en 1979, 31 690 hectolitres d'A.O.C. alsace pour le compte de 236 producteurs de raisins cultivant 350 hectares de vignes.

Cave coopérative de Bennwihr.

CAVES COOPERATIVES ALSACIENNES - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Ribeauvillé Eguisheim Dambach-la-Ville Ingersheim Cleebourg Bennwihr Sigolsheim Andlau Traenheim Beblenheim Hunawihr Westhalten Kientzheim Pfaffenheim Turckheim Soultz Orschwiller CLEEBOURG (Alsace)

http://www.cavescooperatives.fr/2017/02/caves-cooperatives-alsaciennes.html

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12 juillet 2018 4 12 /07 /juillet /2018 21:56

CLEEBOURG (Alsace)

En Alsace, la cave coopérative de Cleebourg, créée en 1946, a vinifié, en 1979, 9 713 hectolitres d'A.O.C. alsace (edelswicker, sylvaner, muscat , pinot, pinot auxerrois, gewurtztraminer, riesling, tokay) pour le compte de 242 producteurs de raisins cultivant 114 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cleebourg

CAVES COOPERATIVES ALSACIENNES - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Ribeauvillé Eguisheim Dambach-la-Ville Ingersheim Cleebourg Bennwihr Sigolsheim Andlau Traenheim Beblenheim Hunawihr Westhalten Kientzheim Pfaffenheim Turckheim Soultz Orschwiller CLEEBOURG (Alsace)

http://www.cavescooperatives.fr/2017/02/caves-cooperatives-alsaciennes.html

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12 juillet 2018 4 12 /07 /juillet /2018 07:01

VEZENOBRES (Gard)

La cave coopérative de Vézénobres, créée en 1928, vinifiait, en 1979, 35 000 hectolitres de vins de table, pour le compte de 160 adhérents cultivant 460 hectares de vignes.

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8 juillet 2018 7 08 /07 /juillet /2018 11:51

FITOU (Aude)

La cave coopérative de Fitou, créée en 1933, a vinifié, en 1979, 14 624 hectolitres de vins dont 2 564 hectolitres de V.D.Q.S. corbières et 10 145 hectolitres d'A.O.C. fitou et muscat de Rivesaltes, pour le compte de 200 adhérents cultivant 509 hectares de vignes.

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8 juillet 2018 7 08 /07 /juillet /2018 11:49

ROUBIA (Aude)

La cave coopérative de Roubia, "Le Buga", créée en 1947, a vinifié, en 1979, 55 162 hectolitres de vins dont seulement 3 100 hectolitres de V.D.Q.S. minervois pour le compte de 149 adhérents cultivant 582 hectares de vignes.

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7 juillet 2018 6 07 /07 /juillet /2018 17:03

MONTLAUR (Aude)

Logement de fonction à louer...

La cave coopérative de vinification de Montlaur a été créee en 1949.
De 1974 à 1979 elle a produit en moyenne 6968 hectolitres de VDQS corbières, 13 792 hectolitres de vins de pays et 12 691 hectolitres de vins de table.
La production en 1979 est de 2402 hectolitres de V.D.Q.S. , 29 321 hectolitres de vins de pays et 9 105 hectolitres de vins de table. En 1979, 172 coopérateurs cultivaient 547 hectares de vignes.