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29 décembre 2021 3 29 /12 /décembre /2021 09:30

La cave coopérative de Saint-Clément et Gailhan a été créée en 1928.
En 1979 cette cave a vinifié 30 726 hectolitres de vins de table.
75 adhérents cultivaient 342 hectares de vignes.

Cave coopérarive de Saint-Clément et Gailhan (Gard)
Cave coopérarive de Saint-Clément et Gailhan (Gard)
Cave coopérarive de Saint-Clément et Gailhan (Gard)

Cave coopérarive de Saint-Clément et Gailhan (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 décembre 2021 2 28 /12 /décembre /2021 11:51

La cave coopérative des vignerons de Lédignan a été créée en 1925.
En 1979 cette cave a vinifié 73 065 hectolitres de vins de table.
174 adhérents cultivaient 750 hectares de vignes.

 

 

Cave coopérative de Lédignan (Gard)
Cave coopérative de Lédignan (Gard)
Cave coopérative de Lédignan (Gard)

Cave coopérative de Lédignan (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 décembre 2021 2 28 /12 /décembre /2021 11:46

La Cave Coopérative Vinicole de Cruviers-Lascours a été créée en 1936.
En 1979 cette cave a vinifié 16 900 hectolitres de vins de table.

53 adhérents cultivaient 190 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cruviers-Lascours (Gard)
Cave coopérative de Cruviers-Lascours (Gard)
Cave coopérative de Cruviers-Lascours (Gard)

Cave coopérative de Cruviers-Lascours (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 décembre 2021 2 28 /12 /décembre /2021 11:44

La cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes a été créée en 1926.
En 1979 cette cave a vinifié 33 040 hectolitres de vins de table. 

160 adhérents cultivaient 432 hectares de vignes.

Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)

Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 décembre 2021 2 28 /12 /décembre /2021 11:42

La cave coopérative de Lecques a été créée en 1939.

En 1979 elle a vinifié 30 967 hectolitres de vins de table pour le compte de 58 adhérents cultivant 340 hectares de vignes.

Cave coopérative de Lecques (Gard)
Cave coopérative de Lecques (Gard)

Cave coopérative de Lecques (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 décembre 2021 2 28 /12 /décembre /2021 11:40

La cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié 30 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 76 adhérents cultivant 343 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Serres.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 décembre 2021 1 27 /12 /décembre /2021 17:46

La Cave Coopérative "Les Côtes du Rhône" a été créée en 1928.
En 1979 cette cave a vinifié 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône (6,45%).

72 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes.

Cave coopérative de Codolet (Gard)
Cave coopérative de Codolet (Gard)

Cave coopérative de Codolet (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 décembre 2021 1 27 /12 /décembre /2021 17:41
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 19:53

La cave coopérative de vinification de Quarante, créée en 1934, a vinifié, en 1979,      98 689 hectolitres de vin dont à peine 6% de VDQS (6 247 hectolitres) pour le compte de 415 adhérents cultivant 2 226 hectares de vignes.

La cave a fait  faillite.

En 2021, les Celliers d’Onairac (Olonzac) ont repris les bâtiments et le matériel de la cave de Quarante qui devient le site de vinification bio de la cave de l’Ormarine (Pinet).

Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.
Cave coopérative de Quarante.

Cave coopérative de Quarante.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 décembre 2021 7 26 /12 /décembre /2021 13:23

La cave coopérative de "Limoux Blanquette", créée en 1946, vinifiait, en 1979, 67 612 hectolitres de vins dont 56 736 hectolitres d'AOC blanquette-de-Limoux pour le compte de 639 adhérents cultivant 1 300 hectares de vignes.

http://www.ladepeche.fr/article/2010/01/26/763217-Carcassonne-Faux-pinot-prison-et-amendes-requises.html
link

http://www.ladepeche.fr/article/2010/03/05/790181-Faux-Pinot-Noir-la-justice-californienne-s-en-mele.html
link


coope-Limoux-00.jpg
coope-Limoux-w.jpg

 

coope-Limoux-Sieur-d-Arques-2-cmp.jpg

 

coope-Limoux-Anne-de-Joyeuses-1-cmp.jpg

 

L'autre cave coopérative de Limoux, 20, avenue du Général de Gaulle, créée en 1929, vinifiait, en 1979, 172 804 hectolitres de vins de table pour le compte de 1062 producteurs de raisins cultivant 3000 hectares de vignes. Est-ce la cave Anne de Joyeuses ?

LIMOUX (Aude)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture