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20 août 2018 1 20 /08 /août /2018 13:51

La cave coopérative de Fabrezan a été fondée en 1932.
En 1979, 312 adhérents cultivent 341 hectares de vigne et la cave vinifie 67 808 hectolitres de vins dont 11 091 hectolitres (16%) de V.D.Q.S. corbières.

 

coope-Fabrezan-0002.jpg








Un bel exemple d'objet publi-promotionnel...

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 août 2018 5 17 /08 /août /2018 16:44

La cave coopérative "Les Coteaux du Castellas" a été créée en 1950.
En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 245 adhérents cultivant 670 hectares de vignes, 35 727 hectolitres de vins dont 8 786 hectolitres de V.D.Q.S coteaux-du-languedoc et coteaux-du-languedoc montpeyroux.

coope-Montpeyroux-0.jpg

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 août 2018 5 17 /08 /août /2018 16:40

La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle a vinifié, de 1974 à 1979, en moyenne, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de V.D.Q.S. minervois.

En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave a vinifié, cette année là, 111 968 hectolitres de vins dont 4 313 hectolitres de V.D.Q.S. (moins de 4 %).

 

 


le pressoir pneumatique

























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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 14:05

La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937.
En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par hectare) . Sa structure et son type de production étaient donc exactement les mêmes que ceux de la cave de Puisserguier (deux hectares par adhérent, production exclusive de vins de table, rendements maxima autorisés).


.

La cave de Maureilhan a été absorbée par la cave de Puisserguier.

www.cavescooperatives.fr/article-20981235.html

 

 

 

 

 

 

coope-Maureilhan-4-cmp.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 13:50

La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936.
En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année là, de 141 915 hectolitres de vins de table (rendement moyen supérieur à 100 hectolitres par hectare)

De 1974 à 1979 la production a été en moyenne annuelle de 106 072 hectolitres de vins de table.

La cave de puisserguier a absorbé la cave de Maureilhan.
MAUREILHAN (Hérault)  

coope-Puisserguier-0.jpg

 

coope-Puisserguier-000.jpg

coope-Puisserguier-00.jpg

 

coope-Puisserguier-1.jpg




Repas d'inauguration de la cave le 14 février 1937.


La cave de puisserguier a absorbé la cave de Maureilhan.
MAUREILHAN (Hérault)  

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 13:47

La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, a vinifié, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge.


coope-Saint-Jean-de-Minervois-3-cmp.jpg

 

 

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Vigne de muscat à petit grain (obligatoirement récoltée en grappes entières) et ancien moulin à vent à quelques centaines de mètres de la cave coopérative de Saint Jean de Minervois.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2018 3 15 /08 /août /2018 11:09

La société coopérative de vinification de Trouillas, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolites d' A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 260 coopérateurs  cultivant 890 hectares de vignes.






coope-Trouillas-1-cmp.jpg

 

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TROUILLAS (Pyrénées Orientales)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2018 3 15 /08 /août /2018 11:07

La Cave Coopérative  "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910.
En 1979 cette cave a vinifié 43 652 hectolitres de vins dont 41 176 hectolitres d'A.O.C. (V.D.N. maury, muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon)
Cette année là 344 adhérents cultivaient 1700 hectares de vignes.







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ETUDE SUR LES SOCIETES COOPERATIVES DE VINIFICATION DU MIDI DE LA FRANCE par Léonce MANDEVILLE de REGISMONT
1915

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 17:31

La cave coopérative de Mas Llaro a été créée en 1920. En 1979, cette cave a vinifié  9 365 hectolitres de vins dont 2 966 hectolitres d'A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle n'est plus en activité et les bâtiments sont occuppés par d'autres structures.
 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 17:29

La cave coopérative de vinification de Saleilles, créée en 1935, a vinifié, en 1979, 15 864 hectolitres de vins dont 6 442 hectolites d' A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 164 coopérateurs qui cultivaient 325 hectares de vignes.

coope-Saleilles-1-cmp.jpg

 

coope-Saleilles-3-cmp.jpg

 

coope-Saleilles-4-cmp.jpg

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture