12 décembre 2021
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La cave coopérative "Les Costières" de Montbazin a été créée en 1937.
En 1979 elle a vinifié 54 592 hectolitres de vins de table pour le compte de 275 producteurs de raisins cultivant 624 hectares de vignes.
Cave coopérative de Montbazin.
C'est ce qui arrive quand les professionnels et les élus abandonnent délibérément le patrimoine vitivinicole.
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12 décembre 2021
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La cave coopérative de Saint-Saturnin a été créée en 1951.
En 1979, 178 adhérents cultivaient 650 hectares de vignes et la cave a vinifié 38 810 hectolitres de vins dont 16 110 hectolitres (plus de 40 %) de VDQS saint-saturnin et coteaux-du-languedoc.
Cave coopérative de Saint-Saturnin (Hérault)
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12 décembre 2021
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15:52
La cave coopérative "Les Costières" a été créée en 1943.
En 1979 elle a vinifié 19 166 hectolitres de vins de table pour le compte de 125 adhérents cultivant 330 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Paul-et-Valmalle (Hérault)
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11 décembre 2021
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11:04
La cave coopérative de Saint-Just Saint-Marcel a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 315 adhérents cultivant 550 hectares de vignes, 54 678 hectolitres de vins dont seulement 2 682 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône.
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11 décembre 2021
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En région Aquitaine, la cave coopérative d'Irouleguy et du pays basque a été créée en 1954.
En 1979 elle a vinifié 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'AOC irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes.
En 2018 "elle compte 85 membres, dont 43 viticulteurs qui cultivent 140 hectares de vignes sur les 15 communes de l'appellation. La production est désormais stabilisée à 650 000 bouteilles par an : 55% de rouge, 30% de rosé, 15% de blanc." Source France Bleu.
Cave coopérative d'Irouleguy.
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11 décembre 2021
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10:55
La cave coopérative d'Alénya a été créée en 1925.
En 1979 elle a vinifié 10 793 hectolitres de vins de table pour le compte de 79 adhérents cultivant 127 hectares de vignes.
"Jusqu'aux années 30, le territoire d'Alénya est à 90 % entre les mains de gros propriétaires qui possèdent leur propre cave. Il se trouve cependant que l'un d'entre eux, Édouard Chichet va inciter les petits vignerons d'Alénya à constituer une cave coopérative. En 1924, il offre le terrain et il souscrit 1000 parts sociales pour le financement du bâtiment et son équipement. De plus, il s'engage également à rétrocéder ses parts dans un délai de 5 ans pour permettre à de nouveau adhérents d'entrer en coopérative. Du jamais vu de la part d'un patron ! Dès 1925, la Cave Coopérative d'Alénya recevait ses premières vendanges."
Source : http://histoires-du-roussillon.eklablog.com/alenya-et-le-vin-c25331934
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9 décembre 2021
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La cave coopérative "Les Vignerons de Cournonterral" a été fondée en 1947. La construction a été confiée à l'architecte Paul BRS. En 1979 elle a vinifié 73 529 hectolitres de vins de table et 401 adhérents cultivaient 727 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cournonterral.
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La cave coopérative "Les Treilles" a été créée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 62 332 hectolitres de vin de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 850 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Aniane.
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La cave coopérative "La Fraternelle" a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 39 250 hectolitres de vin de table pour le compte de 114 adhérents cultivant 518 hectares de vignes.
Cave coopérative de Buzignargues-Galargues (Hérault)
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La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Christol", créée en 1941, a vinifié, en 1979, 46 199 hectolitres de vins dont 6417 hectolitres de VDQS pour le compte de 189 adhérents cultivant 660 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Christol (Hérault)
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